Dégustation de vins en Ombrie : Quatre vins avec fromages locaux

Le domaine appartient à la famille qui cultive la vigne et travaille la cave au quotidien.

Une dégustation à la Cantina Baldassarri en Ombrie combine une visite guidée du vignoble et de la cave de production avec une dégustation de quatre vins représentatifs, accompagnés de charcuterie locale, fromages, bruschetta et huile d’olive extra vierge. L’expérience dure environ deux heures et se fait avec un guide en direct en anglais ou italien. Le cadre intime et la rencontre directe avec la famille vigneronne distinguent cette dégustation des autres.

L’expérience

Vous commencez dans le vignoble, où le guide vous fait visiter la propriété principale et explique comment le terroir influence la culture. Ensuite, vous entrez dans la cave pour voir le processus de production qui transforme les raisins en bouteilles que vous dégusterez. Ce n’est pas un arrêt rapide au comptoir de dégustation. On vous montre comment la Cantina Baldassarri fabrique réellement son vin, en insistant sur les étapes clés.

La dégustation porte sur quatre vins phares du domaine : Grechetto IGT Umbria Archetto Dorato, Grande Alone IGT Umbria, Merlot IGT Umbria Verzaro et Lucardo IGT Umbria. Chacun est accompagné d’un plateau de spécialités locales : charcuterie et fromages, bruschetta arrosée de l’huile d’olive extra vierge du domaine, et eau en bouteille. L’accord est construit autour des produits locaux, pour que les saveurs reflètent le lieu où vous vous trouvez.

La visite complète dure environ deux heures. Un guide en direct conduit l’expérience en anglais ou en italien, et le groupe est assez restreint pour que vous puissiez échanger directement avec les personnes qui travaillent sur place, sans foule.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du vignoble et de la cave.
• dégustation de quatre vins Baldassarri.
• plateau de charcuterie et fromages locaux.
• bruschetta à l’huile d’olive extra vierge.
• eau en bouteille.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 10:30 et 16:00

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (18 à 90 ans) · Senior (91 ans et plus) · Jeune (11 à 17 ans) : gratuit · Enfant (2 à 10 ans) : gratuit · Bébé (moins de 2 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptés

Proposé par Cantina Baldassarri

Est-ce fait pour vous ?La visite implique de marcher dans le vignoble et de rester debout dans la cave, donc des chaussures confortables et l’envie de se déplacer sur la propriété sont recommandées. Si vous souhaitez déguster des vins sans longue marche ni effort physique, cette expérience convient : le rythme est tranquille et l’attention reste sur le domaine lui-même.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

6 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (11 à 17 ans) : gratuit ; Enfant (2 à 10 ans) : gratuit ; Bébé (moins de 2 ans) : gratuit.

Quels vins la Cantina Baldassarri sert-elle lors de la dégustation ?

La dégustation comprend quatre vins : Grechetto IGT Umbria Archetto Dorato, Grande Alone IGT Umbria, Merlot IGT Umbria Verzaro et Lucardo IGT Umbria, chacun accompagné de produits locaux.

Combien de temps prévoir pour la visite du vignoble et la dégustation ?

L’expérience dure environ deux heures, incluant la promenade dans le vignoble, la visite de la cave et la dégustation assise avec nourriture.

Quels aliments sont servis avec les vins ?

Un plateau de charcuterie et fromages locaux, bruschetta avec l’huile d’olive extra vierge du domaine, et de l’eau en bouteille pour nettoyer le palais entre les dégustations.

Le domaine est-il accessible aux fauteuils roulants ?

Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants, et les options de transport le sont aussi.