Dégustations de street food dans le vieux Bari en visite privée

Parcourez les ruelles de Bari à votre rythme en dégustant sur le chemin

Une visite privée à pied de street food dans le vieux Bari, guidée par un guide parlant anglais, espagnol, italien, français ou une autre langue, avec dégustation de spécialités locales comme la focaccia barese, le panzerotto et le gelato, en passant par la basilique Saint-Nicolas, le château souabe et la piazza del Ferrarese. La visite dure trois heures et inclut eau, dégustation de vin et plan de la ville.

Itinéraire étape par étape

Étapes et durée de chaque arrêt

1. Basilique Saint-Nicolas15m
2. Château souabe10m
3. Place del Ferrarese10m

Découverte du vieux Bari et dégustation de spécialités

• Rencontre avec votre guide
• Exploration des rues et dégustation de spécialités locales
• Visite de la basilique Saint-Nicolas et de la crypte
• Promenade dans le vieux Bari et visite du château souabe
• Visite de la cathédrale et des murs romains souterrains
• Découverte de la piazza Ferrarese et de l’ancienne Via Appia
• Visite du marché et du Palazzo Sedile

L’expérience

Vous arrivez à Bari avec un après-midi libre et aucun plan pour manger. Cette visite résout cela : un guide privé vous retrouve dans le vieux Bari et vous fait parcourir ses ruelles labyrinthiques, en s’arrêtant pour goûter ce que les habitants achètent vraiment aux vendeurs de rue. La focaccia barese (le pain plat dont Bari est connue) est la première, et le guide vous montre comment reconnaître la meilleure et la manger comme les locaux. Ensuite, le panzerotto, une pâte en forme de demi-lune farcie à la tomate et à la mozzarella ; les croustillantes galettes de polenta appelées sgagliozze ; et pour finir, le gelato. Ce ne sont pas des plats servis au restaurant. Vous mangez debout, en vous déplaçant entre les arrêts, en apprenant le nom et l’histoire de chaque spécialité au fil de la visite.

Le parcours passe devant la basilique Saint-Nicolas, où les reliques du saint reposent dans la crypte et où sa légende a donné naissance au Père Noël moderne ; le château souabe, qui abrite des collections de moulages en plâtre et des expositions temporaires d’art ; et la piazza del Ferrarese, ancienne place du marché où un tronçon de la voie romaine antique Via Appia–Traiana a été découvert lors de récentes restaurations. La cathédrale, siège de l’archevêque de Bari-Bitonto, se trouve aussi sur le chemin, avec ses murs romains souterrains appelés le Succorpo. Vous voyez ces monuments comme partie intégrante du quartier, pas comme des étapes isolées sur une liste. Le rôle du guide est de relier la nourriture au lieu : pourquoi ce coin de rue, pourquoi cette pâtisserie en particulier, ce que cela signifie pour la ville.

Le groupe reste petit : vous choisissez une réservation privée pour deux, quatre, six, huit ou jusqu’à dix personnes. La dégustation de vin est incluse, ainsi que l’eau et un plan de la ville. Trois heures suffisent pour manger sans se presser et assez courtes pour tenir dans un après-midi. Si vous avez des allergies ou intolérances, prévenez l’opérateur lors de la réservation pour que le guide adapte les arrêts.

Ce qui est inclus

• Bouteille d’eau et dégustation de vin.
• guide privé.
• plan de la ville.
• dégustation de nourriture à plusieurs arrêts.
• adaptation selon vos préférences et besoins alimentaires.

Options de cette expérience

5 options

Groupe privé jusqu'à 2 personnesJusqu'à 2 par réservation · Guide en 5 langues · 5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

Groupe privé jusqu'à 4 personnesJusqu'à 4 par réservation · Guide en 5 langues · 5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

Groupe privé jusqu'à 6 personnesJusqu'à 6 par réservation · Guide en 5 langues · 5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

Voir 2 autres options

Groupe privé jusqu'à 8 personnesJusqu'à 8 par réservation · Guide en 5 langues · 5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

Groupe privé jusqu'à 10 personnesJusqu'à 10 par réservation · Guide en 5 langues · 5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 10:00, le dernier à 16:00

RéservableJusqu'au départ

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol, français, allemand et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Velo Service

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez un guide privé pour vous faire découvrir le vieux Bari à votre rythme, en apprenant comment les habitants préparent la focaccia barese et d’autres spécialités de rue, sans suivre un itinéraire de groupe fixe.

Avis des voyageurs

4,71★★★★★★★★★★

34 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, français, allemand et italien.

Qu’est-ce que la focaccia barese et pourquoi vaut-elle la peine d’être goûtée à Bari ?

La focaccia barese est un pain plat dont Bari est connue, et le guide vous montrera comment reconnaître la meilleure chez les vendeurs de rue et la manger comme les habitants. C’est la spécialité de street food de la ville et un goût qu’on ne retrouve pas ailleurs de la même façon.

La visite inclut-elle l’intérieur de la basilique Saint-Nicolas et du château souabe ?

La basilique Saint-Nicolas fait partie du parcours, vous verrez la crypte où reposent les reliques du saint et entendrez l’histoire de l’église et de la ville. Le château souabe est visité pendant la promenade dans le vieux Bari. Il accueille des collections de moulages en plâtre et des expositions temporaires d’art.

Puis-je faire cette visite si j’ai une allergie ou une intolérance alimentaire ?

Oui. Informez l’opérateur de vos allergies ou intolérances lors de la réservation, et le guide adaptera les arrêts en conséquence.

Cette visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?

La visite est accessible en fauteuil roulant, et les bébés peuvent être en poussette. Les animaux d’assistance sont acceptés. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.