Visite à pied de Bari avec atelier de pâtes : Apprendre et goûter
Préparez des pâtes comme les habitants, dans une maison des ruelles étroites du vieux Bari.
Une visite à pied de 2 heures dans le vieux Bari combinée à un cours de fabrication de pâtes dans une maison typique, où vous apprenez avec un local et mangez ce que vous avez préparé accompagné de vin rouge. Le guide parle anglais, espagnol, italien ou français ; les groupes restent petits et l’expérience se fait seulement si au moins 2 personnes réservent ensemble.
Itinéraire étape par étape
Découverte de Bari et fabrication de pâtes
- Visite de la basilique Saint-Nicolas
- Découverte de la cathédrale et des murs souterrains
- Visite du château normand souabe
- Promenade sur la piazza Ferrarese
- Exploration de la zone de la piazza Mercantile
- Apprentissage de la fabrication de pâtes avec un guide local
- Dégustation de pâtes maison avec vin
L’Expérience
La visite commence dans le vieux Bari et traverse les ruelles étroites qui relient la Piazza del Ferrarese au château souabe, en passant par la cathédrale et la basilique Saint-Nicolas. Votre guide montre les murs romains sous la cathédrale, appelés le Succorpo, et explique comment les places et rues ont pris leur forme au fil des siècles. La Piazza del Ferrarese elle-même se trouve sur un tronçon de l’ancienne Via Appia–Traiana, construite par les Romains au début du IIe siècle.
Après la partie à pied, vous entrez dans une maison typique du vieux quartier où une femme locale vous apprend à faire des pâtes à la main. Elle vous montre la technique et vous la pratiquez vous-même, en apprenant les formes et la texture de la pâte. Une fois les pâtes prêtes, vous vous asseyez ensemble pour manger ce que vous avez préparé, accompagné d’un verre de vin rouge dans une ambiance familiale. L’ensemble dure 2 heures du début à la fin.
La visite peut se dérouler en bilingue selon la composition du groupe ce jour-là. Un minimum de 2 personnes est nécessaire pour que l’expérience ait lieu, et les enfants doivent être accompagnés d’un adulte. L’activité peut être reportée si le minimum n’est pas atteint ou si la météo est défavorable.
Ce qui est inclus
- Une visite à pied de 2 heures avec un guide local dans le vieux Bari, incluant des arrêts à la Piazza del Ferrarese, la cathédrale, la basilique Saint-Nicolas et le château souabe.
- un cours de fabrication de pâtes dans une maison typique où vous apprenez à faire des pâtes fraîches à la main.
- dégustation de pâtes maison avec un verre de vin rouge.
Opéré par Velo Service
Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même, ce n’est pas une démonstration, donc réservez si vous voulez repartir avec une compétence et un repas faits de vos mains. Le format en groupe partagé limite le coût et le cadre de la maison reste petit et intime, ce qui crée l’ambiance familiale.
Avis des voyageurs
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Qu’est-ce que la basilique Saint-Nicolas et pourquoi est-elle incluse dans la visite ?
La basilique Saint-Nicolas est l’une des attractions principales de Bari et une destination de pèlerinage pour les catholiques et orthodoxes. C’est une étape clé de la visite à pied.
Est-ce que je fais les pâtes moi-même ou est-ce que je regarde quelqu’un les faire ?
Vous faites les pâtes vous-même. Une femme locale dans une maison typique du vieux quartier vous enseigne la technique, et vous la pratiquez avant de manger ce que vous avez préparé.
Quelles langues parle le guide ?
Le guide conduit la visite en anglais, espagnol, italien, français ou une autre langue selon le groupe ce jour-là.
La visite est-elle accessible en fauteuil roulant ou pour les personnes à mobilité réduite ?
La visite est accessible en fauteuil roulant, et les bébés ou jeunes enfants peuvent être en poussette. Elle convient à tous les niveaux de forme physique.
Que se passe-t-il si moins de 2 personnes réservent ?
Un minimum de 2 personnes par réservation est nécessaire pour que l’expérience ait lieu. Si ce minimum n’est pas atteint, la visite peut être reportée ou annulée.
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