Dégustation de vins Super Toscans à San Gimignano : Huiles et balsamique

Les vins Super Toscans ne ressemblent pas aux rouges toscans produits en masse : une famille vous explique pourquoi.

Dégustez des vins Super Toscans et IGT dans un domaine surplombant San Gimignano, accompagnés d’huiles d’olive vierge extra, de vinaigre balsamique et de snacks toscans. Un membre de la famille vous guide à travers l’histoire et les caractéristiques de ces vins, en commençant par une introduction aux méthodes de culture biodynamique du domaine. L’expérience dure environ une heure et convient aussi bien aux amateurs de vin qu’aux débutants curieux. L’âge minimum est de 18 ans.

L’expérience

Les collines ondulantes de San Gimignano entourent cette dégustation, qui commence non pas par un verre, mais par l’histoire qui le précède. Un guide familial vous explique les méthodes de culture biodynamique du domaine et l’histoire qui a fait du Super Toscan une catégorie à part : les règles qui le définissent, les cépages utilisés, et ce qui le différencie du Chianti classique que l’on trouve partout. Ensuite, vous vous asseyez pour déguster : vins Super Toscans et IGT, huiles d’olive vierge extra et vinaigre balsamique vieilli, chacun accompagné de snacks toscans choisis pour révéler les saveurs du verre.

Le cadre est important ici. Vous n’êtes pas dans une salle de dégustation en ville. Vous êtes sur le domaine lui-même, face au paysage qui a produit ce que vous buvez. L’expérience dure environ une heure, avec un rythme qui laisse le temps aux saveurs de s’installer entre chaque verre et aux explications du guide d’être bien comprises. De l’eau en bouteille est fournie, et le lieu est accessible en fauteuil roulant.

Ce qui est inclus

• Dégustation guidée de vins Super Toscans et IGT.
• dégustation d’huile d’olive vierge extra et de vinaigre balsamique.
• snacks toscans assortis à chaque verre.
• eau en bouteille.
• introduction aux méthodes biodynamiques du domaine et à l’histoire de la vinification.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samedi14 horaires de départ : le premier à 10:30, le dernier à 17:00

Réservablejusqu'à 8h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Podere la Marronaia

Est-ce fait pour vous ?La dégustation dure environ une heure et se déroule à un rythme tranquille, vous permettant de rester assis et d’apprendre plutôt que de vous déplacer entre plusieurs lieux. Choisissez cette option si vous souhaitez comprendre ce que vous buvez plutôt que de simplement goûter, et si vous préférez un cadre intime à une salle de dégustation bondée.

Avis des voyageurs

4,83★★★★★★★★★★

6 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Qu’est-ce qui différencie les vins Super Toscans des vins toscans classiques ?

Les vins Super Toscans échappent à la classification traditionnelle du Chianti, mélangeant souvent des cépages internationaux avec des cépages locaux et vieillis en fûts neufs, ce qui leur donne un caractère et un potentiel de garde différents des rouges toscans classés. Le guide explique ces différences et ce que signifient vraiment les règles pendant la dégustation.

Faut-il connaître le vin pour participer à cette dégustation ?

Non. L’expérience est conçue pour les amateurs de vin comme pour les débutants curieux, et le guide familial vous présente les vins et leurs caractéristiques depuis le début, en commençant par la culture des raisins.

Quels aliments sont inclus avec la dégustation ?

Des snacks toscans sont associés aux vins et aux huiles pour compléter les saveurs. Le menu est conçu pour mettre en valeur ce que vous dégustez, sans le masquer.

Puis-je accéder au domaine sans voiture ?

Des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et le transport lui-même est accessible en fauteuil roulant, vous permettant de rejoindre le domaine sans conduire.

Quelle est la limite d’âge ?

Vous devez avoir au moins 18 ans pour participer à la dégustation, car elle comprend des boissons alcoolisées.