Cours privé de pâtes et tiramisu à Parme : Préparer et déguster

Étalez les pâtes à la main, puis asseyez-vous pour les déguster

Un cours privé de fabrication de pâtes et tiramisu dans la cuisine d’une cuisinière à Parme, où vous apprenez deux recettes de pâtes et un tiramisu de A à Z, puis goûtez tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. La Cesarina (votre hôte) vous transmet les secrets de la cuisine familiale chez elle. Le cours dure trois heures et comprend eau, vin, café et un tablier officiel. Adapté aux familles avec enfants de tout âge.

L’expérience

Vous arrivez chez votre Cesarina à Parme et passez trois heures à apprendre à faire deux plats de pâtes et un tiramisu entièrement faits maison. Elle vous guide dans les techniques : les gestes, le timing, les petits ajustements qui distinguent un bon plat de celui que sa famille prépare depuis des années. Vous ne regardez pas une démonstration. Vous faites le travail vous-même, en étalant la pâte, en superposant la crème et le mascarpone, en goûtant au fur et à mesure. La cuisine est la sienne, pas une salle de classe, et l’enseignement est individuel.

Une fois la préparation terminée, vous vous asseyez pour déjeuner ou dîner et mangez ce que vous avez cuisiné. Les pâtes arrivent chaudes à table, le tiramisu est servi frais. Des vins locaux accompagnent le repas, ainsi que de l’eau et du café. Vous repartez avec un tablier officiel Le Cesarine (un petit souvenir de l’après-midi), et la capacité de refaire ces plats chez vous. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisinières à domicile, présent dans plus de 120 villes. Les hôtes sont formés pour accueillir les voyageurs dans leur cuisine comme s’ils faisaient partie de la famille.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou italien17:00

Guide en anglais ou italien10:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Ce qui est inclus

• Trois heures d’enseignement pratique dans la cuisine d’une cuisinière.
• deux recettes de pâtes fraîches et un tiramisu faits maison.
• eau, vins locaux et café.
• dégustation de tout ce que vous avez cuisiné.
• un tablier officiel Le Cesarine.

Jours et horairesTous les jours · 2 horaires de départ, de 10:00 à 17:00

ÂgesAdultes (9 ans et +) · 4 à 8 ans · Moins de 4 ans — Gratuit

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reason, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked… »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous préférez apprendre en cuisinant plutôt qu’en regardant, et si vous souhaitez cuisiner dans une vraie cuisine chez l’habitant plutôt que dans un studio professionnel. La durée de trois heures correspond à une demi-journée à Parme et laisse du temps pour visiter la ville avant ou après.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

4 à 8 ans ; moins de 4 ans, gratuit.

Qu’apprends-je exactement à cuisiner pendant ce cours ?

Vous réalisez deux recettes de pâtes et un tiramisu, entièrement faits maison. La Cesarina vous enseigne les techniques familiales pour chaque plat, et vous faites vous-même la préparation dans sa cuisine.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend trois heures d’enseignement, l’eau, le vin et le café, la dégustation des deux plats de pâtes et du tiramisu que vous avez préparés, ainsi qu’un tablier officiel Le Cesarine à emporter.

Faut-il une expérience en cuisine pour participer ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. La Cesarina vous apprend tout depuis le début et vous guide à chaque étape de la préparation.