Corso privato di pasta e tiramisù a Parma: Prepara e assaggia
Stendi la pasta a mano, poi siediti a mangiarla
Un corso privato per fare pasta e tiramisù nella cucina di una cuoca casalinga a Parma, dove impari due ricette di pasta e il tiramisù da zero, poi assaggi tutto con vini locali. La Cesarina (la tua ospite) insegna i segreti della cucina di famiglia nella sua casa. Il corso dura tre ore e include acqua, vino, caffè e un grembiule ufficiale. Adatto a famiglie con bambini di ogni età.
L’Esperienza
Arrivi a casa della tua Cesarina a Parma e trascorri tre ore imparando a fare due piatti di pasta e il tiramisù da zero. Ti guida nelle tecniche: i movimenti delle mani, i tempi, i piccoli aggiustamenti che distinguono un buon piatto da quello che la sua famiglia prepara da anni. Non guardi una dimostrazione. Fai il lavoro tu stesso, stendendo la pasta, stratificando crema e mascarpone, assaggiando mentre procedi. La cucina è la sua, non una classe, e l’insegnamento è individuale.
Quando la preparazione è finita, ti siedi per pranzo o cena e mangi quello che hai cucinato. La pasta arriva calda, il tiramisù freddo. Il pasto è accompagnato da vini locali, acqua e caffè. Vai via con un grembiule ufficiale Le Cesarine (un piccolo ricordo del pomeriggio), e la capacità di rifare questi piatti a casa. Le Cesarine è la rete più antica d’Italia di cuoche casalinghe, attiva in oltre 120 città. Le ospiti sono formate per accogliere i viaggiatori nelle loro cucine come se fossero di famiglia.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.
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Cosa è incluso
- Tre ore di lezione pratica nella cucina di una cuoca casalinga.
- due ricette di pasta fresca e tiramisù fatti da zero.
- acqua, vini locali e caffè.
- degustazione di tutto quello che hai cucinato.
- grembiule ufficiale Le Cesarine.
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Cesarine: Cooking Class
È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi imparare facendo invece che guardando, e se preferisci cucinare in una cucina di casa piuttosto che in uno studio commerciale. La durata di tre ore si adatta a mezza giornata a Parma e lascia tempo per esplorare la città prima o dopo.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Possono venire i bambini?
4-8 anni; sotto i 4 anni, gratis.
Cosa imparo esattamente a cucinare in questo corso?
Prepari due ricette di pasta e il tiramisù, tutto da zero. La Cesarina ti insegna le tecniche di famiglia per ciascuno e fai tu il lavoro pratico nella sua cucina.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il corso include tre ore di lezione pratica, acqua, vino e caffè, una degustazione dei due piatti di pasta e del tiramisù che hai preparato, e un grembiule ufficiale Le Cesarine da portare a casa.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
Non serve esperienza. La Cesarina ti insegna tutto dall’inizio e ti guida in ogni fase della preparazione.
Corso privato di pasta e tiramisù a Parma: Prepara e assaggia
3h · EN · IT
da € 145 a persona
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