Tour gastronomique à Elche : 10 dégustations et 3 vins en 2h30
Dégustez Elche entre palmiers dattiers et saveurs méditerranéennes
Une visite gourmande de 2h30 à Elche avec un guide agréé en anglais ou espagnol, où vous goûtez 10 spécialités locales (dattes d’Elche, cocas, Arroz con Costra, desserts à la datte), et 3 vins et boissons régionales dont l’horchata de chufa. Le tour commence à la cathédrale baroque et traverse le Mercado Central et des boutiques artisanales, autour du patrimoine agricole et de la côte méditerranéenne.
Comparez les 4 alternatives
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Découvrez le patrimoine culinaire d’Elche
- Rendez-vous à la cathédrale baroque espagnole
- Visite du Mercado Central et dégustation de dattes et cocas
- Dégustation d’Arroz con Costra et d’Arroz a la Marinera
- Desserts à la datte et horchata de chufa
L’expérience
Deux heures et demie à pied dans la culture culinaire d’Elche débutent à la cathédrale baroque puis se poursuivent au Mercado Central, où vous dégustez les dattes d’Elche (ces fruits sucrés et moelleux qui font la renommée de la ville) nature et fourrées aux amandes. Vous goûtez les cocas traditionnelles, ces pains plats salés et sucrés qui racontent l’histoire agricole de la région, avant de découvrir des boutiques artisanales proposant des huiles d’olive dorées et de la mistela, le vin doux local.
Le guide vous oriente vers deux plats de riz : l’Arroz con Costra, un riz gratiné à la croûte dorée, et l’Arroz a la Marinera, préparé avec des fruits de mer frais. Vous savourez des desserts à la datte dans des cafés locaux et terminez avec l’horchata de chufa, une boisson naturellement sucrée et crémeuse à base de souchet : une spécialité propre à cette région. Au fil du tour, vous goûtez 10 spécialités et 3 vins ou boissons locales, chacune choisie pour montrer comment la huerta fertile d’Elche et la Méditerranée ont façonné l’alimentation locale.
Ce qui est inclus
- Guide agréé en anglais ou espagnol.
- 10 spécialités d’Elche dont dattes d’Elche, cocas, Arroz con Costra, Arroz a la Marinera, desserts à la datte.
- 3 dégustations de vins ou boissons locales dont mistela et horchata de chufa.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours
Opéré par Withinexperience
Est-ce fait pour vous ?Le tour se fait à pied dans le Mercado Central et les boutiques artisanales sur 2h30, vous êtes debout mais sans randonnée. Il convient à tous ceux qui veulent découvrir la gastronomie locale, que vous soyez un voyageur gourmand ou simplement curieux.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et espagnol.
Que sont exactement les dattes d’Elche et pourquoi sont-elles spéciales pour cette ville ?
Les dattes d’Elche sont cultivées depuis des siècles dans les palmeraies autour de la ville. Pendant le tour, vous les goûtez fraîches et fourrées aux amandes, elles sont essentielles pour comprendre pourquoi l’identité culinaire d’Elche est liée à la culture du palmier dattier.
Combien de marche faut-il pour ce tour gastronomique ?
Le tour couvre le Mercado Central et des boutiques artisanales sur 2h30 à un rythme accessible à tous. Le parcours est accessible en fauteuil roulant et les poussettes sont acceptées.
Goûte-t-on des plats de riz complets ou seulement des échantillons ?
Vous dégustez l’Arroz con Costra et l’Arroz a la Marinera parmi les 10 spécialités d’Elche incluses dans le tour, pas en portions complètes mais comme des saveurs représentatives de la cuisine locale.
Ce tour convient-il aux personnes avec des restrictions alimentaires ?
Le tour comprend 10 dégustations et 3 boissons basées sur des ingrédients traditionnels d’Elche : dattes, riz, huile d’olive, fruits de mer et souchet. En cas d’allergies ou besoins spécifiques, contactez l’opérateur avant de réserver pour vérifier ce qui peut être adapté.
Tour gastronomique à Elche : 10 dégustations et 3 vins en 2h30
2h30 · EN · ES
dès € 110 par personne
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