Dégustation de café à Bogotá : Apprendre à torréfier et goûter le café colombien

Torréfiez, goûtez et comprenez ce qui entre dans chaque tasse

Une expérience café de deux heures à Bogotá où vous dégustez du café 100 % colombien, découvrez son histoire et son processus de production, et travaillez aux côtés d’un expert du café chez le torréfacteur. Vous apprendrez comment les producteurs locaux façonnent chaque grain et les soutenez par des achats à prix équitable. Le guide parle anglais ou espagnol et vous accompagne dans ce parcours sensoriel de la torréfaction à la tasse finale.

Itinéraire étape par étape

Expérience sensorielle du café colombien

• Entrée dans le lieu de l’expérience café
• Échange convivial
• Découverte de l’histoire et du processus du café
• Exploration des arômes et saveurs du café
• Soutien équitable aux producteurs locaux

L’expérience

Ce n’est pas une conférence ni une visite de café : vous travaillez vraiment avec le café. Un guide expérimenté vous fait vivre une exploration sensorielle du café colombien, en commençant par son histoire et le travail des producteurs qui le cultivent. Vous manipulez les grains, sentez la torréfaction et goûtez les résultats dès leur sortie du torréfacteur. L’expérience repose sur l’interaction directe : vous apprenez en faisant, pas en regardant une démonstration.

Le torréfacteur est au cœur de l’expérience. Un expert du café vous explique chaque étape : pourquoi certaines températures sont importantes, comment l’origine du grain influence sa saveur, quelle différence il y a entre une torréfaction claire et foncée. Vous dégustez plusieurs tasses, chacune révélant un aspect différent du café colombien et du savoir-faire qui le façonne. Le guide parle anglais ou espagnol, la conversation se fait dans la langue choisie. Les prix justes payés aux producteurs locaux font que votre dégustation soutient directement ceux qui ont cultivé le café que vous buvez.

Deux heures suffisent pour parcourir tout le processus sans se presser. Portez des vêtements et chaussures confortables : vous serez debout et proche du matériel de torréfaction. L’expérience convient à tous les niveaux de forme physique, bien qu’elle implique de rester debout et de se déplacer entre les stations de dégustation. Des facteurs extérieurs peuvent modifier le déroulement le jour même, le guide peut ajuster le programme, mais l’essentiel (torréfaction, dégustation et apprentissage avec un expert) reste le même.

Ce qui est inclus

• Un guide expérimenté parlant anglais ou espagnol.
• dégustation guidée de plusieurs cafés colombiens.
• temps pratique au torréfacteur avec un expert qui explique la torréfaction et le développement des saveurs.

Options de cette expérience

2 options

Expérience Coffee MastersGuide en anglais ou espagnol · 08:30 et 14:00

Avec transportGuide en anglais ou espagnol · 08:30 et 14:00Voiture ou fourgonnette

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 08:30 et 14:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesJusqu'à 90 ans

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par Impulse Travel

Est-ce fait pour vous ?Choisissez l’option avec transport si vous vous déplacez à Bogotá sans voiture ou préférez ne pas organiser votre trajet jusqu’au torréfacteur. Réservez l’expérience Coffee Masters pour approfondir vos connaissances au-delà de la dégustation et des bases de la torréfaction.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que fais-je exactement pendant ces deux heures ?

Vous dégustez plusieurs cafés colombiens à différents niveaux de torréfaction, découvrez l’histoire et le processus de production avec un expert, et participez à la torréfaction directement chez le torréfacteur. Le guide vous explique pourquoi chaque étape est importante et ce qu’il faut chercher dans la tasse.

Faut-il des connaissances sur le café pour participer ?

Non. L’expérience est conçue pour tous les niveaux, des buveurs quotidiens aux novices en dégustation sérieuse. Le guide explique tout et construit le parcours sensoriel étape par étape.

Comment cela soutient-il les producteurs locaux ?

L’expérience paie des prix justes directement aux producteurs colombiens, votre participation valorise leur travail et leur savoir-faire. Le guide explique leur rôle dans la culture et la transformation des grains que vous dégustez.

Qu’est-ce qui est inclus et que dois-je apporter ?

Le guide, la dégustation de café et l’accès au torréfacteur sont inclus. Portez des vêtements et chaussures confortables car vous serez debout et vous déplacerez entre les stations. Les pourboires et le déjeuner ne sont pas inclus.