A Bogotá impara a tostare e degustare il caffè colombiano

Tosta, assaggia e capisci cosa c’è in ogni tazza

Un’esperienza di due ore a Bogotá dove assaggi caffè 100% colombiano, impari la sua storia e il processo di produzione, e lavori con un esperto di caffè alla torrefazione. Scoprirai come i produttori locali lavorano ogni chicco e li sostieni con acquisti a prezzo equo. La guida parla inglese o spagnolo e ti accompagna nel percorso sensoriale dalla tostatura alla tazza finita.

Itinerario passo dopo passo

Esperienza sensoriale del caffè colombiano

• Arrivo al luogo dell’esperienza caffè
• Conversazione amichevole
• Scoperta della storia e del processo del caffè
• Esplorazione di aromi e sapori del caffè
• Sostegno equo ai produttori locali

L’esperienza

Non è una lezione né una visita al bar: lavori davvero con il caffè. Una guida esperta ti guida in un’esplorazione sensoriale del caffè colombiano, partendo dalla sua storia e dal lavoro dei produttori che lo coltivano. Maneggerai i chicchi, sentirai l’odore della tostatura e assaggerai il caffè appena tostato. L’esperienza si basa sull’interazione diretta: impari facendo, non guardando una dimostrazione.

La torrefazione è il fulcro dell’esperienza. Un esperto di caffè ti spiega cosa succede in ogni fase: perché certe temperature sono importanti, come l’origine del chicco influenza il sapore, qual è la differenza tra una tostatura chiara e una scura. Assaggerai più tazze, ognuna con caratteristiche diverse del caffè colombiano e dell’arte dietro la sua lavorazione. La guida parla inglese o spagnolo, così la conversazione scorre nella lingua che preferisci. I prezzi equi pagati ai produttori locali significano che la tua degustazione sostiene direttamente chi ha coltivato il caffè che stai bevendo.

Due ore sono sufficienti per seguire tutto il percorso senza fretta. Indossa abiti e scarpe comode: starai in piedi e vicino alle macchine per la tostatura. L’esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica, anche se prevede di stare in piedi e spostarsi tra le postazioni di assaggio. Fattori esterni possono modificare l’andamento della giornata, quindi la guida potrebbe adattare il programma, ma il cuore dell’esperienza (tostare, assaggiare e imparare da un esperto) rimane invariato.

Cosa è incluso

• Guida esperta che parla inglese o spagnolo.
• degustazione guidata di diversi caffè colombiani.
• tempo pratico alla torrefazione con un esperto che spiega la tostatura e lo sviluppo del sapore.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Esperienza Coffee MastersGuida in inglese o spagnolo · 08:30 e 14:00

Con trasportoGuida in inglese o spagnolo · 08:30 e 14:00Auto o furgone

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 08:30 e 14:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàFino a 90 anni

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Impulse Travel

Fa al caso tuo?Scegli l’opzione con trasporto se non hai un’auto a Bogotá o preferisci non organizzarti da solo per arrivare alla torrefazione. Prenota l’esperienza Coffee Masters se vuoi approfondire oltre le basi di tostatura e degustazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Che cosa faccio esattamente durante le due ore?

Assaggi più tazze di caffè colombiano a diversi livelli di tostatura, impari la storia e il processo di produzione da un esperto, e partecipi alla tostatura direttamente alla torrefazione. La guida ti spiega perché ogni fase è importante e cosa cercare nella tazza.

Serve qualche conoscenza del caffè per partecipare?

No. L’esperienza è pensata per tutti, da chi beve caffè ogni giorno a chi è nuovo nel degustarlo seriamente. La guida spiega tutto e costruisce il percorso sensoriale passo dopo passo.

Come si sostiene i produttori locali?

L’esperienza paga prezzi equi direttamente ai produttori di caffè colombiani, quindi la tua partecipazione valorizza il loro lavoro e la loro arte. La guida spiega il loro ruolo nella coltivazione e lavorazione dei chicchi che assaggi.

Cosa è incluso e cosa devo portare?

La guida, la degustazione di caffè e l’accesso alla torrefazione sono inclusi. Porta abiti e scarpe comode perché starai in piedi e ti sposterai tra le postazioni. Mance e pranzo non sono inclusi.