Atelier de fabrication de chocolat belge à Gand : Créez et dégustez

Vous fabriquez vous-même les pralines, vous ne vous contentez pas de regarder.

Un cours de deux heures à Gand où vous réalisez des pralines belges de A à Z sous la direction d’un chocolatier, puis dégustez de la bière belge pendant la séance. Enfants dès 12 ans acceptés. Les mineurs ont des boissons sans alcool. Chaque poste de travail est partagé par deux participants, tout le matériel est fourni.

L’expérience

Vous travaillez à un poste de chocolat partagé avec un autre participant, guidé par un chocolatier expert qui vous accompagne dans les étapes de fabrication des pralines belges traditionnelles. L’atelier met l’accent sur la technique et le plaisir : vous apprenez à former les coques et à les garnir, sans assister à un cours magistral. La coque est en chocolat noir, la ganache en chocolat au lait. Pendant que vous travaillez, vous dégustez de la bière belge (ou des boissons sans alcool si vous avez moins de 18 ans), ce qui transforme l’atelier en une expérience proche d’une séance de dégustation où les saveurs comptent autant que la fabrication.

La séance de deux heures vous laisse avec les pralines que vous avez faites, une bouteille d’eau et les compétences pour reproduire la recette chez vous. L’atelier se déroule en anglais, mais les hôtes peuvent traduire certaines parties si besoin. Les enfants dès 12 ans peuvent participer, mais les moins de 16 ans doivent être accompagnés d’un adulte au poste. En cas d’allergies ou de restrictions alimentaires, prévenez l’organisateur lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Tout le matériel et les ingrédients pour faire du chocolat.
• dégustation de bières belges pour les adultes (boissons sans alcool pour les moins de 18 ans).
• bouteille d’eau.
• les pralines que vous réalisez.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (12 à 17 ans) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 18

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Waffles 'n Beer

Est-ce fait pour vous ?L’atelier a lieu au centre de Gand, proche des transports en commun, donc pas besoin de voiture ni de guide : réservez l’horaire qui vous convient et venez prêt à faire du chocolat.

Avis des voyageurs

4,20★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (12 à 17 ans). Moins de 12 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que fabrique-t-on exactement pendant l’atelier ?

Vous réalisez des pralines belges de A à Z : vous formez les coques en chocolat noir et les remplissez de ganache au chocolat au lait, en apprenant la technique traditionnelle au fur et à mesure.

Puis-je repartir avec les chocolats que j’ai faits ?

Oui, vous repartez avec les pralines que vous avez fabriquées pendant l’atelier.

Que se passe-t-il si j’ai moins de 18 ans, puis-je quand même goûter la bière ?

Les participants de moins de 18 ans reçoivent des boissons sans alcool pendant la dégustation à la place de la bière.

L’atelier se déroule-t-il en anglais ?

Oui, l’atelier est en anglais car les participants viennent du monde entier. Les hôtes peuvent traduire certaines parties si nécessaire.