Oficina de fabricação de chocolate belga em Ghent: Faça e prove
Você faz as pralines, não apenas assiste alguém fazendo.
Aula de duas horas em Ghent para fazer pralines belgas do zero com a orientação de um chocolatier, seguida de degustação de cervejas belgas. Crianças a partir de 12 anos são bem-vindas. Menores recebem bebidas não alcoólicas. Cada estação de chocolate é compartilhada por dois participantes, e todo o material é fornecido.
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A experiência
Você trabalhará em uma estação de chocolate compartilhada com mais um participante, guiado por um chocolatier especialista nos passos para fazer pralines belgas tradicionais. A oficina foca tanto na técnica quanto no prazer: você aprende a montar as cascas e preenchê-las, sem ficar só assistindo a uma palestra. O chocolate amargo forma a casca da praline. O chocolate ao leite vira o recheio ganache. Enquanto trabalha, você prova cerveja belga (ou bebidas não alcoólicas se for menor de 18 anos), o que transforma a experiência de uma aula de artesanato em algo mais parecido com uma sessão de degustação, onde o sabor é tão importante quanto o preparo.
A sessão de duas horas termina com as pralines que você fez, água mineral e o conhecimento para repetir o processo em casa. A oficina é em inglês, mas os anfitriões podem traduzir partes se necessário. Crianças a partir de 12 anos podem participar, mas menores de 16 precisam estar acompanhados por um adulto na estação. Se tiver alergias alimentares ou restrições, informe o operador ao reservar.
O que está incluído
- Todo o material e equipamento para fazer chocolate.
- degustação de cervejas belgas para adultos (bebidas não alcoólicas para menores de 18 anos).
- água mineral.
- as pralines que você fizer.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Waffles 'n Beer
É para você?A oficina fica no centro de Ghent, perto de transporte público, então não precisa de carro ou guia para chegar: escolha o horário que combina com seu dia e venha pronto para fazer chocolate.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (12 a 17 anos). Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que exatamente eu faço durante a oficina?
Você faz pralines belgas do zero: forma as cascas de chocolate amargo e as preenche com ganache de chocolate ao leite, aprendendo a técnica tradicional durante o processo.
Posso levar os chocolates para casa?
Sim, você leva para casa as pralines feitas durante a oficina.
Meu filho de 14 anos pode participar comigo na estação de chocolate?
Crianças a partir de 12 anos são bem-vindas, mas menores de 16 devem estar acompanhados por um adulto na estação, em atendimento individual.
Se eu for menor de 18 anos, ainda posso provar cerveja?
Participantes menores de 18 anos recebem bebidas não alcoólicas no lugar da cerveja durante a degustação.
A oficina é em inglês?
Sim, a oficina é conduzida em inglês, pois os participantes vêm de várias partes do mundo. Os anfitriões podem traduzir partes se necessário.
Oficina de fabricação de chocolate belga em Ghent: Faça e prove
2h · EN
a partir de € 55 por pessoa
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