Gante: Oficina de Waffles e Cervejas Belgas no Centro

Cerveja belga e waffles se encontram em oficina animada no centro de Gante

Prove cervejas belgas com moradores locais no centro de Gante antes de aprender a fazer seus próprios waffles, com cerveja, se quiser! Cubra do jeito que preferir e coma quantos conseguir. Não é só uma aula de culinária, é risada, amizade e memórias que ficam.

Roteiro passo a passo

Oficina de cerveja e waffles belgas

• Degustar três cervejas belgas
• Escolher a cerveja favorita para a massa
• Aprender a fazer waffles com cerveja
• Aproveitar waffles e cerveja à vontade

A experiência

O que mais me chamou atenção foi o cheiro: fermentado, doce, com um toque maltado no ar. Estávamos há menos de cinco minutos na Oficina de Waffles & Cervejas no centro de Gante quando nosso anfitrião, Bram, me entregou um copinho de cerveja dourada e sorriu como se soubesse que eu ia me surpreender. E me surpreendi mesmo. Não sou muito de cerveja (prefiro vinho), mas essa tinha um sabor diferente, mais suave, de algum jeito. Bram explicou o processo de fabricação enquanto tentávamos pronunciar “Duvel” direito: alguém da Espanha acertou de primeira, e todo mundo caiu na risada.

Escolher a cerveja para a massa do waffle foi uma decisão quase pessoal. Optei pela mais escura porque Bram disse que daria um toque caramelizado aos waffles. Misturar a massa foi uma bagunça, daquelas boas. Tinha farinha espalhada pra todo lado, e alguém acabou jogando açúcar no avental do vizinho sem querer. Ninguém se importou. Só deixou tudo mais divertido. A massa tinha um cheiro quente e levemente lupulado, coisa que eu não esperava numa “aula de waffles em Gante”. Quando despejamos a massa na chapa quente, dava pra ouvir aquele chiado sutil: parecia chuva batendo no paralelepípedo lá fora.

Confesso que comer o primeiro waffle que fiz com minhas próprias mãos (e com cerveja na receita!) foi uma experiência meio emocionante. Talvez fosse só fome, ou talvez porque o Bram não parava de encher nossos copos e contar histórias da receita secreta da avó dele. A mesa ficou animada, todo mundo experimentando coberturas (calda de chocolate, chantilly, morangos), e discutindo qual combinação combinava melhor com a cerveja escolhida. Até hoje lembro daquela primeira mordida: bordas crocantes, interior macio e um leve toque ácido da cerveja.

Saí com os dedos grudados e feliz, segurando minhas anotações meio em inglês, meio no meu jeito. Voltar pelas ruas antigas de Gante depois de tanto açúcar e risadas foi quase um sonho, quem diria que uma “aula de waffles belgas em Gante” podia acabar parecendo um jantar na casa de um amigo?

O que está incluído

Seu dia inclui degustação de cervejas belgas (ou bebidas sem álcool), todos os ingredientes para waffles de Bruxelas à vontade com as coberturas que escolher, orientação de um anfitrião local em inglês (com tradução possível), além de bastante tempo para comer junto antes de voltar a explorar Gante.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:00, 13:30, 16:00 e 18:30

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (2 a 17 anos)

GrupoAté 18

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Waffles 'n Beer

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

87 avaliações verificadas de viajantes

5 ★76

4 ★10

3 ★1

2 ★0

1 ★0

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (2 a 17 anos).

Há opções sem álcool durante a oficina?

Sim, bebidas sem álcool estão incluídas para quem preferir ou for menor de 18 anos.

Onde acontece a aula de waffles belgas?

A oficina é no centro de Gante. Confirme a localização correta ao reservar.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não precisa. O anfitrião local guia você em cada passo para fazer waffles belgas.