Hanoi: Taller de café vietnamita con 6 preparaciones y licores locales
Secretos del café vietnamita: degustación y historias en Hanoi
Sumérgete en la vibrante cultura del café en Hanoi: huele granos frescos, prepara seis estilos diferentes (el café con huevo es una locura), prueba licores caseros de frutas y ríe con expertos locales en una villa llena de luz. Una experiencia práctica y llena de sabores que no olvidarás pronto.
Compara las 4 alternativas
Clase de cocina en Hanoi: Paseo por el mercado y platos vietnamitasTodos los días · Primera salida 09:00, última 17:00 · Todas las edades★ 4,98 (5.752)4hENUS$ 33Ver ›
Taller en Hanoi para aprender 3 tés y su preparación tradicionalTodos los días · Primera salida 09:00, última 16:00 · Todas las edades★ 4,99 (594)2h 30mENUS$ 12Ver ›
Clase de cocina en Hanoi: Prepara pho, bun cha o banh xeoTodos los días · Primera salida 09:00, última 16:00 · Todas las edades★ 4,97 (302)2hENUS$ 19Ver ›
Aprende a cocinar platos auténticos en Hanoi con clase vietnamitaTodos los días · Primera salida 08:00, última 15:00 · Todas las edades★ 4,96 (106)4h 30mENUS$ 49Ver › Compara más experiencias como esta »
Itinerario paso a paso
Historia y preparación del café vietnamita
- Introducción a la historia del café en Vietnam
- Observación de granos y equipo de café
- Aprender el proceso de crecimiento del cafeto
- Entender el proceso de tueste del café
- Explorar cómo se determina la calidad del grano
- Identificar café auténtico vs falso
- Aprender técnicas para preparar un buen café
- Preparar seis tipos de café de forma práctica
- Disfrutar el café con pasteles en el lugar
La experiencia
Lo primero que me atrapó fue el aroma: no solo granos tostados, sino algo dulce y terroso que llenaba esta antigua villa en Hanoi. Apenas me senté, nuestro anfitrión, Hieu, me ofreció una taza de té de hierbas (creo que con hierba limón) y sonrió como si ya supiera que al final estaría más que despierto. El ambiente vibraba con una emoción tranquila: se notaba que la mayoría no teníamos ni idea de lo que nos esperaba en este taller de café vietnamita. Había granos por todos lados, frascos de vidrio alineados y un montón de aparatos que nunca había visto. Hieu empezó a contar cómo llegó el café a Vietnam por el “Cinturón Mundial del Café” y, sinceramente, ahí dejé de fingir que sabía algo del tema.
Pudimos tocar los granos verdes (tienen una textura extraña, casi cerosa), y Hieu nos pasó un puñado para oler antes del tueste. Esa parte es como un secreto compartido, muy reconfortante. Cuando intentamos preparar el café con huevo (cà phê trứng), mi intento de batir la yema hizo reír a Li, otra guía. “No pasa nada,” dijo en inglés, “la primera taza de todos es fea.” Aún recuerdo ese primer sorbo: cremoso pero con un toque fuerte, nada que ver con lo que tomo en casa. El café de coco también fue más dulce de lo que esperaba: casi un postre, pero sin pasarse.
Cuando probamos su mezcla especial con mermelada local y vino (esa combinación me sorprendió), todos ya charlábamos como viejos amigos. Alguien derramó un poco en la mesa y nadie se preocupó. Simplemente seguimos pasándonos las tazas. Incluso probamos algunos licores caseros de frutas (¿ciruela tal vez?), que entraron demasiado fácil después de tanto café. Toda la sesión se sintió más como estar en casa de alguien que en una clase. Y sí, me fui con la cabeza llena de café y las historias que contaron sobre granos falsos y auténticos o cómo entrenan a los baristas aquí durante años.
Qué incluye
Tu día incluye agua mineral ilimitada, bebida herbal de bienvenida, atención personalizada de mayordomo durante todo el taller, almacenamiento gratuito de equipaje hasta por tres días si lo necesitas, todas las herramientas para preparar seis cafés icónicos vietnamitas (como el café con huevo y el de coco), varias degustaciones de licores caseros tradicionales de frutas y deliciosos pasteles locales en una villa con aire acondicionado, guiados por apasionados narradores culturales que hablan inglés.
Opciones de esta experiencia
4 opcionesAntes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Lo opera Hanoi Coffee Workshop: Make Taste 5 Signature Brews+History Story by Su Quan Roastery
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (1 a 4 años): gratis.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Cuántos tipos de café vietnamita preparas en este taller?
Prepararás seis tipos diferentes de café vietnamita con la guía de expertos.
¿Incluye comida o snacks la experiencia de café en Hanoi?
Sí, durante la sesión se sirven snacks y pasteles locales de cortesía.
¿Dónde se realiza el taller de café vietnamita?
El taller se lleva a cabo en una amplia villa local en Hanoi con jardín.
¿Incluye bebidas alcohólicas?
Sí, se incluyen varias degustaciones de licores tradicionales caseros de frutas.
¿Es este taller de café en Hanoi apto para principiantes?
Claro, los guías te acompañan paso a paso sin importar tu experiencia.
¿Hay aire acondicionado en el lugar?
Sí, todo el espacio del taller cuenta con aire acondicionado para mayor comodidad.
¿Pueden participar grupos grandes en esta experiencia de café vietnamita?
Sí, grupos de más de 15 personas pueden reservar con anticipación. Hasta 100 personas es posible.
Hanoi: Taller de café vietnamita con 6 preparaciones y licores locales
3h · EN
desde US$ 19 por persona
4,993.050 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas