Clase de cocina en Kalutara: Aprende a preparar curry en el mercado

Elige tu curry, compra en el mercado y cocínalo tú mismo

Una clase de cocina de cuatro horas en Kalutara donde eliges qué curry de Sri Lanka aprender, visitas los mercados de especias y pescado para seleccionar los ingredientes, y luego preparas y comes el plato en la cocina del restaurante con vista al jardín. La clase incluye traslado desde tu hotel, todos los ingredientes y el almuerzo. Un guía en vivo habla inglés, alemán o ruso.

La experiencia

La clase comienza en el restaurante donde eliges qué curry quieres aprender: curry de pescado con sus aromas frescos y especiados, curry de dhal (un básico rápido), curry de calabaza o gotu kola sambol, una ensalada tradicional con raíces medicinales. Una vez que eliges, tú y el guía van a los mercados. Primero al mercado de especias, donde seleccionas las especias caseras que usarás en tu plato. Luego van al mercado de pescado para escoger la pesca fresca si haces curry de pescado, o para reunir la proteína o verduras que necesite el plato elegido.

De regreso en la cocina del restaurante, preparas todo tú mismo con la guía del instructor. La vista al jardín enmarca el trabajo mientras cocinas durante cuatro horas, aprendiendo cómo se combinan las especias y cómo se arma el plato. Cuando termines, comes lo que preparaste para el almuerzo, probando el resultado de tus manos y los ingredientes que escogiste esa mañana. El vehículo con aire acondicionado te recoge en el hotel y te lleva de vuelta cuando termina la clase.

Qué incluye

• Transporte privado desde tu hotel.
• todas las especias e ingredientes frescos que selecciones en el mercado.
• almuerzo (el plato que cocines).
• vehículo con aire acondicionado.
• guía en vivo en inglés, alemán o ruso.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 10:30

EdadesAdulto (17 a 85 años) · Menores de 17 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, alemán y ruso

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 12 días

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Asya Tours

¿Es para ti?Si te quedas en Kalutara sin auto, el traslado incluido evita que tengas que buscar cómo llegar al restaurante o a los mercados. El guía se encarga de la ruta y tú te concentras en aprender el curry. La clase de cuatro horas cabe en una mañana o tarde sin ocupar todo el día.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, alemán y ruso.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué curries puedo elegir para aprender en la clase de cocina?

El menú incluye curry de pescado al estilo de Sri Lanka, curry de dhal, curry de calabaza y gotu kola sambol, una ensalada tradicional. Escoges uno al inicio de la clase y ese será el plato que comprarás y cocinarás.

¿Voy a los mercados solo o el guía me acompaña?

El guía te lleva a los dos mercados, el de especias y el de pescado, como parte de la clase. Seleccionan juntos los ingredientes, para que veas de dónde vienen antes de cocinar con ellos.

¿La clase de cocina es adecuada si nunca he cocinado antes?

Sí. El guía te enseña paso a paso en la cocina del restaurante, y tú preparas el plato con su instrucción. No se necesita experiencia previa cocinando.

¿Qué pasa después de que termino de cocinar?

Comes el curry o plato que preparaste para el almuerzo en el restaurante. Esa comida está incluida en la clase, así que pruebas el resultado de tu propio trabajo.

¿Cómo llego al restaurante si no tengo auto?

El traslado desde el hotel está incluido. El vehículo con aire acondicionado te recoge en tu alojamiento en Kalutara y te regresa cuando termina la clase, así no necesitas organizar transporte.