Corso di cucina a Kalutara: Impara il curry al mercato

Scegli il tuo curry, fai la spesa al mercato, cucinalo tu stesso

Un corso di cucina di quattro ore a Kalutara dove scegli quale curry dello Sri Lanka imparare, visiti i mercati delle spezie e del pesce per selezionare gli ingredienti, poi prepari e mangi il piatto in cucina con vista sul giardino. Il corso include il trasferimento dall’hotel, tutti gli ingredienti e il pranzo. Una guida parla inglese, tedesco o russo.

L’esperienza

Il corso inizia al ristorante dove scegli quale curry vuoi imparare: curry di pesce con i suoi aromi freschi, curry di dhal (un piatto base veloce), curry di zucca o gotu kola sambol, un’insalata tradizionale con radici medicinali. Una volta scelto, tu e la guida andate ai mercati. Prima il mercato delle spezie, dove selezioni le spezie fatte in casa che userai nel piatto. Poi si passa al mercato del pesce per scegliere il pescato fresco se prepari il curry di pesce, o raccogliere le proteine o verdure necessarie per il piatto scelto.

Di nuovo in cucina al ristorante, prepari tutto tu con le istruzioni della guida. La vista sul giardino accompagna il lavoro mentre cucini per quattro ore, imparando come si combinano le spezie e come si crea il piatto. Quando è pronto, mangi quello che hai preparato a pranzo, assaggiando il risultato delle tue mani e degli ingredienti scelti quella mattina. Il veicolo climatizzato ti prende dall’hotel e ti riporta quando il corso finisce.

Cosa è incluso

• Trasporto privato dall’hotel.
• tutte le spezie e gli ingredienti freschi scelti al mercato.
• pranzo (il piatto che cucini).
• veicolo climatizzato.
• guida dal vivo in inglese, tedesco o russo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:30

EtàAdulto (17-85 anni) · Sotto i 17 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, tedesco e russo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Asya Tours

Fa al caso tuo?Se alloggi a Kalutara senza auto, il trasferimento incluso ti evita di dover raggiungere il ristorante o i mercati. La guida si occupa del percorso e tu ti concentri sull’imparare il curry. Il corso di quattro ore si adatta a una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, tedesco e russo.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali curry posso scegliere di imparare nel corso di cucina?

Il menu include curry di pesce alla maniera dello Sri Lanka, curry di dhal, curry di zucca e gotu kola sambol, un’insalata tradizionale. Scegli uno all’inizio del corso e quello sarà il piatto per cui fai la spesa e che cucini.

Vado io ai mercati o mi accompagna la guida?

La guida ti accompagna sia al mercato delle spezie che a quello del pesce durante il corso. Selezionate insieme gli ingredienti, così vedi da dove vengono spezie e prodotti prima di cucinarli.

Il corso di cucina va bene se non ho mai cucinato prima?

Sì. La guida ti insegna passo passo in cucina e prepari il piatto tu stesso con le sue istruzioni. Non serve esperienza precedente in cucina.

Cosa succede dopo che ho finito di cucinare?

Mangi il curry o il piatto che hai preparato a pranzo nel ristorante. Il pasto è incluso nel corso, così assaggi il risultato del tuo lavoro.

Come arrivo al ristorante se non ho un’auto?

Il trasferimento dall’hotel è incluso. Il veicolo climatizzato ti prende dal tuo alloggio a Kalutara e ti riporta quando il corso finisce, quindi non devi organizzare il trasporto.