Clase de cocina de Jollof en Dakar: Aprende a cocinar como un local

Cocinas cada paso del arroz Jollof con pescado, guiado en una receta tradicional senegalesa.

Una clase de cocina de tres horas en Dakar donde preparas arroz Jollof con pescado (o vegano) de principio a fin bajo la instrucción de un cocinero local experimentado. Tú haces toda la cocina mientras el guía te acompaña en cada paso. Se incluye agua y jugo de Bissap, además del almuerzo. El guía habla inglés o francés, y la clase requiere un mínimo de tres participantes en tu fecha.

La experiencia

Llegas y pasas tres horas cocinando el plato principal de Senegal: arroz Jollof con pescado, hecho con zanahorias, berenjena, okra, espinaca y repollo. Si eres vegano, usas las mismas verduras pero sin pescado. El cocinero experimentado está a tu lado todo el tiempo, mostrándote cómo preparar el plato paso a paso, pero tú eres quien sostiene la cuchara. Firmarás un consentimiento por la comida ya que tú haces el 100% de la cocina, luego empiezas a trabajar.

La clase es pequeña: si reservas solo, necesitas al menos dos invitados más en tu fecha para que se realice, aunque el operador intentará juntarte con otros viajeros solos que reserven el mismo día. Al reservar eliges el idioma del guía: inglés o francés. Se incluye agua y Bissap (un jugo ácido de hibisco), y el almuerzo es el arroz Jollof que preparaste.

Qué incluye

• Instrucción de un cocinero local experimentado.
• todos los ingredientes para arroz Jollof con pescado o arroz Jollof vegano.
• agua embotellada y jugo de Bissap.
• almuerzo.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 11:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (18 a 70 años) · Niño (11 a 17 años) · Menores de 11 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 7

Guía en vivoInglés y francés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Indicaciones del operador (en inglés): “For directions we use multiple locations,once you book we will send you the exact location of the cooking class 1-3 days before the date of the cooking class. The location on the map is not the exact location.”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 14 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoTransporte público cercaNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera Authentic Jollof Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres aprender haciendo: cocinas cada paso, no solo ves una demostración. La sesión de tres horas y el mínimo de tres personas hacen que trabajes junto a otros viajeros, lo que influye en el ritmo y el costo.

Reseñas de viajeros

4,96★★★★★★★★★★

52 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y francés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (11 a 17 años). Menores de 11 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué exactamente cocino en esta clase?

Arroz Jollof con pescado, el plato nacional de Senegal, hecho con verduras como zanahorias, berenjena, okra, espinaca y repollo. Los veganos preparan el mismo plato sin pescado, usando las mismas verduras.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. El guía te enseña paso a paso y tú haces toda la cocina. El guía está para mostrarte cómo, no para cocinar por ti.

¿Qué incluye la clase de tres horas?

Tu instrucción, los ingredientes para el plato que preparas, agua y jugo de Bissap, y el almuerzo: el arroz Jollof que cocinaste.

¿Qué pasa si soy la única persona que reserva en mi fecha?

La clase necesita un mínimo de tres personas para realizarse. Si reservan menos de tres, el operador te pedirá cambiar la fecha o cancelar. Si otros viajeros solos reservan el mismo día, se agruparán.