Aula de Jollof em Dakar: Cozinhe como um morador local

Você cozinha cada etapa do arroz Jollof com peixe, guiado passo a passo por um prato típico senegalês.

Uma aula de culinária de três horas em Dakar onde você prepara arroz Jollof com peixe (ou vegano) do começo ao fim sob a instrução de um cozinheiro local experiente. Você faz todo o preparo sozinho enquanto o guia explica cada passo. Água e suco de Bissap são fornecidos, e o almoço está incluído. O guia ao vivo fala inglês ou francês, e a aula exige no mínimo três participantes na sua data.

A experiência

Você chega e passa três horas cozinhando o prato principal do Senegal: arroz Jollof com peixe, feito com cenoura, berinjela, quiabo, espinafre e repolho. Se for vegano, os mesmos legumes vão para a panela, sem o peixe. O cozinheiro experiente fica ao seu lado o tempo todo, mostrando como montar o prato passo a passo, mas quem segura a colher é você. Você assina um termo de responsabilidade alimentar por fazer 100% do preparo e então começa a cozinhar.

A aula é pequena: se reservar sozinho, precisa haver pelo menos mais dois convidados na sua data para a sessão acontecer, embora o operador tente juntar você com outros viajantes solo que reservem no mesmo dia. Você escolhe o idioma do guia, inglês ou francês, no momento da reserva. Água e Bissap (um suco azedo de hibisco) acompanham a aula, e o almoço é o arroz Jollof que você mesmo fez.

O que está incluído

• Instrução de um cozinheiro local experiente.
• todos os ingredientes para arroz Jollof com peixe ou arroz Jollof vegano.
• água mineral e suco de Bissap.
• almoço.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 11:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 a 70 anos) · Criança (11 a 17 anos) · Menores de 11 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 7

Guia ao vivoInglês e francês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “For directions we use multiple locations,once you book we will send you the exact location of the cooking class 1-3 days before the date of the cooking class. The location on the map is not the exact location.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 14 dias

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de coluna

Operado por Authentic Jollof Cooking Class

Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender fazendo: você cozinha cada passo, não assiste a uma demonstração. A sessão de três horas e o grupo mínimo de três pessoas significam que você vai cozinhar junto com outros viajantes, o que influencia o ritmo e o custo.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

52 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e francês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (11 a 17 anos). Menores de 11 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente eu cozinho nessa aula?

Arroz Jollof com peixe, o prato nacional do Senegal, feito com legumes como cenoura, berinjela, quiabo, espinafre e repolho. Quem é vegano prepara o mesmo prato sem o peixe, usando os mesmos legumes.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. O guia ensina passo a passo e você faz todo o preparo. O guia está para mostrar como fazer, não para cozinhar por você.

O que está incluído nas três horas?

A instrução, os ingredientes para o prato que você prepara, água e suco de Bissap, e o almoço: o arroz Jollof que você cozinhou.

O que acontece se eu for a única pessoa que reservar na minha data?

A aula precisa de pelo menos três pessoas para acontecer. Se menos de três reservarem na sua data, o operador pedirá para mudar a data ou cancelar. Se outros viajantes solo reservarem no mesmo dia, vocês serão agrupados.