Cocteles de tequila y cocina en finca Cachasol, Sayulita

Prepara cocteles y cocina tortillas en una finca de tequila en funcionamiento

Una clase práctica de dos horas de cocina y mixología en la destilería Cachasol en Sayulita, donde recolectas hierbas del jardín, haces dos cocteles con tequila Cachasol, preparas guacamole en molcajete, cocinas tortillas y quesadillas en un comal, y comes la comida completa que preparaste. La clase incluye una degustación de raicilla de la finca para adultos. Los jóvenes y quienes no toman alcohol preparan mocktails. Un guía dirige el taller en inglés o español.

La experiencia

El comal (una plancha plana usada por siglos en la cocina mexicana) es donde esta clase se vuelve real. Estarás frente a uno y cocinarás tortillas y quesadillas tú mismo, aprendiendo el tiempo y la sensación, luego te sentarás a comer lo que hiciste junto con guacamole preparado en molcajete, arroz, frijoles y salsas. La comida se arma con lo que enseña el taller, no está servida de antemano.

Antes de cocinar, recorres la propiedad de Cachasol para recolectar hierbas frescas, luego pasas al bar Cachashade para preparar dos cocteles con tequila Cachasol: el mismo que Men's Journal nombró uno de los mejores tequilas de lote pequeño de 2026. Un guía enseña técnicas simples y útiles para preparar bebidas con ingredientes frescos. Los jóvenes y quienes no toman alcohol hacen las mismas bebidas en versión mocktail. El tequila se elabora con agave 100% cultivado en Nayarit y fermentación inspirada en IPA, que aporta notas cítricas y florales brillantes.

La lección de guacamole cubre textura, equilibrio, lima, chile, sal y el orden en que se agregan los ingredientes: pequeñas técnicas que cambian el resultado. También aprenderás un poco sobre el papel del maíz en la cultura culinaria mexicana antes de pasar al comal. Muchos invitados se quedan después de la clase de dos horas para el postre, otra bebida en el bar o para pasar tiempo en la finca mientras los niños juegan.

Qué incluye

• Dos cocteles de tequila Cachasol (o mocktails para jóvenes y quienes no toman alcohol).
• degustación de raicilla de la finca para adultos.
• guacamole fresco en molcajete.
• dos quesadillas con el relleno que elijas.
• tortillas de maíz hechas a mano.
• frijoles refritos y arroz mexicano.
• salsas.
• agua fresca al llegar.
• guía en inglés o español.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 14:30

Reserva hasta3h antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Joven (6 a 17 años) · Niño (menos de 6 años): gratis

GrupoHasta 16

Guía en vivoInglés y español

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotas

Lo opera Cachasol Farm Distillery

¿Es este para ti?El guía dirige todo el taller en inglés o español, elige el idioma con el que te sientas cómodo al reservar. La clase avanza a un ritmo relajado y enseña técnicas más que velocidad, por lo que es apta para cualquiera interesado en cocina y bebidas, sin importar experiencia previa.

Reseñas de viajeros

4,90★★★★★★★★★★

10 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (6 a 17 años); Niño (menos de 6 años): gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué preparo y como durante el taller?

Preparas dos cocteles de tequila (o mocktails), guacamole fresco en molcajete, y cocinas tortillas y quesadillas en un comal. La comida completa incluye tu guacamole, dos quesadillas con el relleno que elijas (chorizo, champiñón, tinga de pollo o queso Oaxaca), arroz, frijoles y salsas. Los adultos también prueban raicilla de la finca.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. El taller está diseñado como una introducción práctica y relajada a técnicas mexicanas simples. Un guía enseña cada paso y el enfoque es aprender haciendo, no en habilidades previas.

¿Qué es el tequila Cachasol y por qué es importante para este taller?

Cachasol se hace con agave 100% cultivado en Nayarit y fermentación inspirada en IPA, que le da notas cítricas y florales brillantes. Men's Journal lo nombró uno de los mejores tequilas de lote pequeño y para uso diario en 2026. El taller te muestra cómo esos sabores funcionan con ingredientes frescos en los cocteles que preparas.

¿Incluye transporte a la finca?

No. Debes organizar tu traslado a la destilería Cachasol en Sayulita por tu cuenta.