CachaSol tequila cocktail e corso di cucina a Sayulita

Prepara cocktail e cucina tortillas in una distilleria di tequila attiva

Un corso pratico di due ore di cucina e mixology alla distilleria CachaSol a Sayulita, dove raccogli erbe dall’orto, prepari due cocktail con tequila CachaSol, fai il guacamole nel molcajete, cucini tortillas e quesadillas sul comal e mangi il pasto completo che hai preparato. La lezione include una degustazione di raicilla prodotta in azienda per gli adulti. I giovani e chi non beve prepara invece mocktail. Un guida conduce il laboratorio in inglese o spagnolo.

L’esperienza

Il comal (una piastra piatta usata da secoli nella cucina messicana) è il luogo dove questa lezione diventa concreta. Starai davanti al comal a cucinare tortillas e quesadillas da solo, imparando i tempi e la tecnica, poi ti siederai a mangiare ciò che hai preparato insieme al guacamole fatto nel molcajete, riso, fagioli e salse. Il pasto si basa su quello che insegna il laboratorio, non è preparato in anticipo.

Prima di cucinare, fai una passeggiata nella proprietà di CachaSol per raccogliere erbe fresche, poi vai al Cachashade Bar per preparare due cocktail con tequila CachaSol: quella che Men's Journal ha nominato tra le migliori tequila artigianali del 2026. Una guida insegna tecniche semplici e utili per creare drink con ingredienti freschi. I giovani e chi non beve prepara gli stessi drink in versione mocktail. La tequila è fatta con agave 100% coltivata a Nayarit con fermentazione ispirata alle IPA, che regala note agrumate e floreali.

La lezione sul guacamole spiega consistenza, equilibrio, lime, chile, sale e l’ordine degli ingredienti: piccoli dettagli che cambiano il risultato. Imparerai anche qualcosa sul ruolo del mais nella cultura culinaria messicana prima di passare al comal. Molti ospiti restano dopo le due ore per un dessert, un altro drink al bar o per godersi la fattoria mentre i bambini giocano.

Cosa è incluso

• Due cocktail con tequila CachaSol (o mocktail per giovani e non bevitori).
• degustazione di raicilla prodotta in azienda per adulti.
• guacamole fresco nel molcajete.
• due quesadillas con il ripieno a scelta.
• tortillas di mais fatte a mano.
• fagioli refritos e riso messicano.
• salse.
• agua fresca all’arrivo.
• guida in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 14:30

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (6-17 anni) · Bambino (meno di 6 anni): gratis

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Cachasol Farm Distillery

È questo che fa per te?La guida conduce tutto il laboratorio in inglese o spagnolo, scegli la lingua che preferisci al momento della prenotazione. La lezione procede a ritmo rilassato e insegna tecniche più che velocità, quindi è adatta a chiunque sia interessato a cucina e cocktail, senza bisogno di esperienza.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-17 anni); Bambino (meno di 6 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa preparo e mangio durante il laboratorio?

Prepari due cocktail a base di tequila (o mocktail), guacamole fresco nel molcajete e cucini tortillas e quesadillas sul comal. Il pasto completo include il tuo guacamole, due quesadillas con il ripieno che scegli (chorizo, funghi, chicken tinga o formaggio Oaxaca), riso, fagioli e salse. Gli adulti degustano anche la raicilla prodotta in azienda.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questa lezione?

No. Il laboratorio è pensato come un’introduzione pratica e rilassata a semplici tecniche culinarie messicane. Una guida spiega ogni passaggio e l’attenzione è sull’imparare facendo, non sulle abilità pregresse.

Cos’è la tequila CachaSol e perché è importante per questa lezione?

CachaSol è fatta con agave 100% coltivata a Nayarit e fermentata ispirandosi alle IPA, con note agrumate e floreali. Men's Journal l’ha nominata tra le migliori tequila artigianali e da tutti i giorni del 2026. La lezione mostra come quei sapori si combinano con ingredienti freschi nei cocktail che prepari tu stesso.

Il trasporto fino alla fattoria è incluso?

Il trasporto non è incluso. Devi organizzarti per arrivare alla distilleria CachaSol a Sayulita.