Clase de cocina en Zihuatanejo: Prepara chiles rellenos
Prepara tres platillos mexicanos auténticos y come lo que hiciste
Una clase práctica de cocina en Zihuatanejo de Azueta donde preparas chiles rellenos, tamales y enchiladas con la guía de una cocinera nativa que comparte recetas familiares y secretos de la cocina prehispánica, hispana y contemporánea mexicana. Incluye traslado. La clase dura cuatro horas y termina con el almuerzo que cocinaste, más una bebida. Edad mínima 16 años.
La experiencia
Cuatro horas en una cocina mexicana casera, aprendiendo a hacer los platillos que definen la región. Tu anfitriona es una cocinera nativa que te enseña las técnicas y el porqué de cada paso: por qué se preparan los chiles de cierta manera, cómo las salsas construyen sabor, qué hace auténtica a una enchilada. Tú haces el trabajo: picas, mezclas, cocinas en la estufa. La idea no es solo ver una demostración, sino salir sabiendo cómo replicar estas recetas en casa, con la confianza de haberlas hecho una vez con alguien que sabe.
La clase va más allá de la versión turística de la comida mexicana. Aprenderás sobre las tradiciones regionales que lleva cada platillo: las raíces prehispánicas, las influencias españolas y cómo los cocineros actuales las adaptan. Los chiles rellenos, joya de la cocina mexicana, se rellenan y se bañan con salsa como se hace en Zihuatanejo. Los tamales y las enchiladas siguen la misma lógica: recetas reales, técnica real, el tipo de conocimiento que vive en las familias y se transmite. Después de cocinar, te sientas con quien haya venido contigo o con nuevos amigos de la clase y comen juntos lo que prepararon, con una bebida incluida.
El traslado está incluido, lo que significa que te recogen en tu hotel y te llevan al lugar de la clase en el pueblo vecino de Coacoyul. La clase se ofrece en inglés o español, así que el idioma no es un problema. Edad mínima 16 años.
Qué incluye
- Recogida en tu hotel.
- cuatro horas de instrucción práctica en inglés o español.
- todos los ingredientes y utensilios.
- los tres platillos que preparas (chiles rellenos, tamales, enchiladas).
- almuerzo con lo que cocinaste.
- una bebida.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Lo opera carelsytours
¿Es este para ti?Tú cocinas bajo instrucción en vivo, por lo que te vas con la habilidad para hacer estos platillos otra vez, no solo con el recuerdo de ver a alguien más prepararlos. Es ideal para quien quiere aprender la técnica, no solo probar la comida, y está cómodo pasando la mañana en una cocina haciendo el trabajo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés y español.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué platillos aprendo a preparar en esta clase?
Chiles rellenos (chiles poblanos rellenos de queso o carne y cubiertos con salsa de tomate), tamales y enchiladas. Tu anfitriona elige estos tres como los más representativos de la cocina mexicana y te enseña la técnica de cada uno para que puedas hacerlos en casa.
¿Yo cocino o solo veo cómo lo hace alguien más?
Tú cocinas. Esta es una clase práctica donde preparas los platillos tú mismo mientras tu anfitriona te guía en cada paso, comparte secretos familiares y explica el porqué de las técnicas.
¿Qué pasa después de cocinar?
Te sientas a comer lo que cocinaste, compartiendo la comida con quien haya venido contigo o con otras personas de la clase. Incluye una bebida con el almuerzo.
¿Cuánto dura toda la clase?
La clase dura cuatro horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación y la comida.
¿Incluye transporte?
Sí. Incluye recogida en tu hotel y la clase se realiza en Coacoyul, un pueblo cercano a Zihuatanejo. El traslado está incluido en la reserva.
Clase de cocina en Zihuatanejo: Prepara chiles rellenos
4h · EN · ES · en tu hotel
desde US$ 110 por persona
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