Clase para hacer takoyaki en Kabukicho, Shinjuku: cocina y come
Prepara tus propias bolas de takoyaki y cúbrelas con mayonesa y copos de bonito en Kabukicho
Una clase para hacer takoyaki en Kabukicho, Shinjuku, donde mezclas la masa, rellenas con pulpo picado y cocinas las bolas en una plancha para takoyaki junto a otros participantes. Cada persona prepara hasta 12 takoyaki, los terminas con salsa, mayonesa y copos de bonito, y los comes calientes; toda la experiencia dura alrededor de una hora. Un guía en vivo habla inglés o japonés, y los niños desde 4 años son bienvenidos.
La Experiencia
Comienzas aprendiendo qué lleva el takoyaki: masa de harina hecha con agua y huevos, pulpo picado y la técnica para cocinarlo en forma redonda en los huecos de la plancha. Dos personas comparten una plancha para takoyaki, así que trabajas junto a alguien, vertiendo la masa, colocando el pulpo dentro y girando cada bola hasta que queda crujiente por fuera y esponjosa por dentro. El restaurante está en el corazón de Shinjuku, en Kabukicho, y el personal te guía en cada paso; si necesitas inglés, hay una máquina de traducción disponible.
Cuando tus takoyaki están cocidos, el acabado es donde se une el sabor. Tú eliges cómo decorarlos: sumergiéndolos en salsa para takoyaki, añadiendo mayonesa, espolvoreando aonori (alga verde) o poniendo copos de bonito seco que se rizan con el calor. La experiencia termina cuando terminas de comer, sin prisa; pruebas lo que hiciste mientras está caliente. Toda la clase dura aproximadamente una hora de principio a fin.
Puedes elegir entre un menú vegetariano de takoyaki con una bebida sin alcohol incluida, o la experiencia estándar con una bebida alcohólica. Bebidas y comidas adicionales se pueden pedir por separado. Los niños desde 4 años pueden participar; los más pequeños pueden sentarse en el regazo de un adulto y se permiten cochecitos. Lleva tu confirmación de reserva cuando llegues al restaurante.
Qué incluye
- Todos los cargos e impuestos.
- una sesión para cocinar takoyaki donde haces hasta 12 piezas por persona.
- acceso a una plancha compartida para takoyaki.
- ingredientes para takoyaki incluyendo masa, pulpo, salsa, mayonesa y copos de bonito.
- una bebida (sin alcohol o alcohólica según tu opción).
- un guía en vivo en inglés o japonés con apoyo de traducción si es necesario.
Lo opera Bancre Inc.
¿Es este para ti?Reserva esto si quieres aprender a hacer una comida callejera japonesa y comerla al instante, en lugar de solo ver una demostración o comer takoyaki hecho por otros. La plancha compartida significa que cocinas junto a otros, ideal para grupos y familias; si prefieres una sesión privada o necesitas opción vegetariana, puedes elegirla al hacer la reserva.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente el takoyaki y por qué queda crujiente por fuera?
El takoyaki es una comida callejera japonesa que se hace vertiendo masa de harina en una plancha con huecos redondos, añadiendo pulpo picado dentro y girando la bola hasta que se forma. La rotación constante y el calor crean un exterior dorado y crujiente mientras el interior queda esponjoso y suave.
¿Cuántos takoyaki haré durante la clase?
Puedes hacer hasta 12 takoyaki por persona. Dos personas comparten una plancha, así que cocinan juntas al mismo tiempo.
¿Necesito hablar japonés para tomar esta clase?
Un guía en vivo dirige la clase en inglés o japonés. Si el personal no habla bien inglés, usan una máquina de traducción para ayudarte en los pasos.
¿Puedo llevar a mis niños pequeños a hacer takoyaki conmigo?
Los niños desde 4 años pueden participar en la clase. Los más pequeños pueden sentarse en el regazo de un adulto, y el restaurante es accesible en transporte público con facilidades para cochecitos cerca.
¿Qué incluye la experiencia para hacer takoyaki?
Todos los cargos y impuestos están incluidos en tu reserva. Puedes elegir entre un menú vegetariano o la experiencia estándar; ambos incluyen una bebida (sin alcohol o alcohólica según la opción). Comidas y bebidas adicionales se pueden pedir aparte.
Clase para hacer takoyaki en Kabukicho, Shinjuku: cocina y come
1h · JA · EN
desde JP¥ 4,000 por persona
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