Clase de pizza napolitana cerca de Pompeya: Prepara y come

Amasa, forma, agrega ingredientes y hornea tu propia pizza napolitana en un jardín de villa.

Una clase práctica para hacer pizza en Scafati, cerca de Pompeya, donde aprendes a preparar masa napolitana auténtica, darle forma, elegir ingredientes y ver cómo se hornea en horno de leña antes de cenar. Francesca guía la clase en inglés o italiano, y la sesión de cuatro horas termina con las pizzas que preparaste, servidas con vino y cerveza.

La experiencia

¿Cómo se hace realmente una pizza napolitana? Esta clase responde esa pregunta poniéndote en la barra con Francesca, quien te guía en el amasado y formado de la masa, la parte que diferencia una corteza fina y aireada de una densa. Trabajarás con masa de fermentación larga y madre de levadura, la base tradicional, y participarás activamente en el proceso en lugar de solo ver una demostración. La villa está en Scafati, entre Nápoles y Salerno, lo suficientemente cerca de Pompeya, Oplonti y Herculano para que puedas combinar la clase con una visita a los sitios arqueológicos en el mismo día.

Cuando la masa está lista, pasas a los ingredientes: verduras frescas, carnes curadas locales y quesos premium para que elijas. Cuando es posible, los ingredientes vienen del jardín de la villa, y la salsa de tomate sigue la antigua tradición campesina. Al meter las pizzas en el horno de leña crepitante, olerás cómo se hornean, señal de que la cena está cerca. La clase termina con la cena de las pizzas que preparaste, acompañadas de vino y cerveza, y un sorbete de limón y vino del jardín.

La clase dura cuatro horas y es accesible para sillas de ruedas en todo el recorrido. Francesca enseña en inglés o italiano, y la villa tiene opciones de transporte público cerca si viajas sin auto. Informa al operador sobre alergias o necesidades dietéticas al reservar.

Qué incluye

• Instrucción práctica para hacer masa napolitana con fermentación larga y madre de levadura.
• selección de verduras frescas, carnes curadas locales y quesos premium para los ingredientes.
• horneado en horno de leña.
• cena con las pizzas que hiciste.
• vino y cerveza durante la comida.
• sorbete de limón y vino del jardín.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 18:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (8 años o más) · Menores de 8 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte público cerca

Operado por eatwith

¿Es para ti?La clase es en Scafati, accesible en transporte público desde Nápoles o hoteles cerca de Pompeya, así que no necesitas auto para asistir. Si visitas los sitios arqueológicos y quieres una experiencia práctica de cocina que puedas hacer en el mismo día, esta sesión de cuatro horas te deja con la habilidad y la comida.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Cuánto dura la clase para hacer pizza?

La clase dura cuatro horas desde el inicio hasta el final, incluyendo el tiempo para amasar y formar la masa, elegir ingredientes, ver hornear las pizzas y cenar.

¿Qué exactamente aprendo a hacer en esta clase?

Aprendes a preparar masa de pizza napolitana usando masa de fermentación larga y madre de levadura, luego darle forma a mano. Seleccionas tus ingredientes entre verduras frescas, carnes curadas locales y quesos premium, y ves cómo se hornea tu pizza en el horno de leña.

¿Es fácil llegar a la villa si estoy en Nápoles o cerca de Pompeya?

Scafati está entre Nápoles y Salerno, con opciones de transporte público cerca de la villa, por lo que puedes llegar sin auto. La ubicación también está cerca de Pompeya, Oplonti, Herculano y Paestum si combinas la clase con visitas arqueológicas.

¿Qué incluye la cena después de la clase?

La cena incluye las pizzas que preparaste, servidas con vino y cerveza. También hay un sorbete de limón y vino hecho con ingredientes del jardín de la villa. El alcohol no está disponible para menores de 18 años.

¿La villa se adapta a restricciones dietéticas?

Sí, la villa es accesible para sillas de ruedas en todo el recorrido. Debes comunicar cualquier alergia o necesidad dietética especial al reservar para que Francesca pueda planificarlo.