Clase de cocina en Bassano del Grappa: Tour al mercado y comida
Aprende a cocinar tres platos con una cocinera local y luego siéntate a comerlos.
Una clase privada de cocina en Bassano del Grappa combina un tour por el mercado con una Cesarina (una cocinera casera de la red más antigua de Italia) y una lección práctica en su cocina donde preparas tres recetas tradicionales locales. Compras los ingredientes en el mercado, cocinas en tu propia estación y pruebas todo lo que hiciste con vino y café. Elige almuerzo o cena según tu horario.
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La experiencia
El día comienza en el mercado local de Bassano del Grappa, donde tu guía Cesarina te muestra cómo elegir los ingredientes como lo hacen los locales. Visitarás tiendas tradicionales de alimentos y aprenderás qué hace que cada producto valga la pena comprar: los cortes de carne, los quesos, las frutas y verduras que indican calidad. No es un paseo turístico. Es un recorrido de trabajo por los lugares donde tu Cesarina compra, y tú reúnes exactamente lo que cocinarás esa misma mañana o tarde.
De regreso en su casa, pasas a una estación equipada con todo lo que necesitas: cuchillos, ollas, utensilios y todos los ingredientes dispuestos. Durante las siguientes horas prepararás tres platos auténticos de la región del Véneto. Tu Cesarina te guía en cada uno, mostrando las técnicas y los pequeños detalles que cambian el resultado: cómo manejar la masa, cuándo agregar el caldo, cómo debe verse la salsa cuando está lista. No solo observas una demostración. Cocinas y ella está ahí para corregirte y guiarte. Luego te sientas a comer lo que preparaste, con una selección de vinos locales, café y otras bebidas.
La clase dura un total de cinco horas. Recibirás un delantal oficial de Le Cesarine y una bolsa de compras para llevar a casa. La dirección de la casa de tu anfitriona se mantiene privada hasta después de reservar, pero hay opciones de transporte público cerca si las necesitas. La guía habla inglés o italiano, según elijas al hacer la reserva.
Qué incluye
- Una clase privada de cocina donde aprendes a preparar tres platos tradicionales locales en tu propia estación.
- un tour al mercado con tu guía Cesarina para comprar ingredientes.
- una sesión de degustación con almuerzo o cena, vinos locales, bebidas y café.
- un delantal oficial de Le Cesarine y bolsa de compras.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Reserva la clase de almuerzo si quieres empezar el día en el mercado y cocinar por la mañana. Elige la cena si prefieres llegar por la tarde y comer en la noche. En ambos casos, las cinco horas te dan tiempo para comprar, cocinar y comer sin prisas.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Necesito experiencia para participar en esta clase?
No se requiere experiencia previa. La clase es práctica con instrucción de tu Cesarina, que te enseña las técnicas mientras avanzas. Trabajas a tu propio ritmo en tu estación.
¿Puedo elegir almuerzo o cena o está fijado uno de ellos?
Eliges almuerzo o cena al reservar. Ambas opciones incluyen el tour al mercado, la clase de cocina y una sesión de degustación con vino, bebidas y café. La única diferencia es el horario.
¿Qué tan lejos está la casa de la Cesarina de Bassano del Grappa?
La casa está en Bassano del Grappa o en sus alrededores. Puedes indicar al operador qué tan lejos estás dispuesto a viajar al reservar y te asignarán una anfitriona acorde.
¿Qué pasa si tengo alguna restricción dietaria o alergia alimentaria?
Contacta al operador después de reservar con cualquier necesidad dietaria o alergia. Ellos informarán a tu Cesarina para que pueda ajustar las recetas o ingredientes antes de que comience la clase.
Clase de cocina en Bassano del Grappa: Tour al mercado y comida
5h · EN · IT
desde € 189 por persona