Cours de cuisine à Bassano del Grappa : Visite du marché et repas

Apprenez à cuisiner trois plats avec une cuisinière locale, puis dégustez-les.

Un cours de cuisine privé à Bassano del Grappa combine une visite du marché avec une Cesarina (une cuisinière à domicile du plus ancien réseau italien) et une leçon pratique dans sa cuisine où vous préparez trois recettes traditionnelles locales. Vous achetez les ingrédients au marché, cuisinez à votre poste de travail, puis goûtez tout ce que vous avez préparé avec du vin et du café. Choisissez le déjeuner ou le dîner selon votre emploi du temps.

L’expérience

La journée commence au marché local de Bassano del Grappa, où votre guide Cesarina vous montre comment choisir les ingrédients comme les habitants. Vous visiterez des boutiques alimentaires traditionnelles et apprendrez ce qui rend chaque produit digne d’achat : les morceaux de viande, les fromages, les fruits et légumes qui indiquent la qualité. Ce n’est pas une visite touristique. C’est un parcours de travail dans les lieux où votre Cesarina fait ses courses, et vous ramassez exactement ce que vous cuisinerez plus tard ce matin ou ce soir.

De retour chez elle, vous passez à un poste de travail équipé de tout le nécessaire : couteaux, casseroles, ustensiles et tous les ingrédients disposés. Pendant les heures suivantes, vous préparez trois plats authentiques de la région de la Vénétie. Votre Cesarina vous guide pour chaque recette, montrant les techniques et les petits gestes qui changent le résultat : comment travailler la pâte, quand ajouter le bouillon, à quoi doit ressembler la sauce quand elle est prête. Vous ne regardez pas une démonstration. Vous cuisinez, et elle est là pour corriger et conseiller. Ensuite, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé, avec une sélection de vins locaux, café et autres boissons.

Le cours dure au total cinq heures. Vous recevrez un tablier officiel Le Cesarine et un sac de courses à emporter. L’adresse de votre hôte reste confidentielle jusqu’à la réservation, mais des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin. La guide parle anglais ou italien, selon votre choix au moment de la réservation.

Ce qui est inclus

• Un cours privé où vous apprenez à préparer trois plats traditionnels locaux à votre poste.
• une visite du marché avec votre guide Cesarina pour acheter les ingrédients.
• une dégustation avec déjeuner ou dîner, vins locaux, boissons et café.
• un tablier officiel Le Cesarine et un sac de courses.

Options de cette expérience

2 options

Visite du marché plus masterclass, avec déjeunerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 21 janv. 2027

Visite du marché plus masterclass, avec dînerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 15 nov. · 16:30Dîner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 16:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours du déjeuner si vous souhaitez commencer la journée au marché et cuisiner le matin. Choisissez le dîner pour une arrivée l’après-midi et un repas le soir. Dans les deux cas, les cinq heures vous laissent le temps de faire les courses, cuisiner et manger sans vous presser.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer à ce cours ?

Aucune expérience préalable n’est requise. Le cours est une instruction pratique avec votre Cesarina, qui enseigne les techniques au fur et à mesure. Vous travaillez à votre rythme à votre poste.

Puis-je choisir entre déjeuner ou dîner, ou est-ce imposé ?

Vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation. Les deux options incluent la visite du marché, le cours de cuisine et la dégustation avec vin, boissons et café : seul le moment change.

À quelle distance de Bassano del Grappa se trouve la maison de la Cesarina ?

La maison est à Bassano del Grappa ou dans ses environs. Vous pouvez indiquer à l’opérateur la distance que vous souhaitez parcourir lors de la réservation, qui vous mettra en relation avec un hôte adapté.

Que se passe-t-il en cas de restriction alimentaire ou d’allergie ?

Contactez l’opérateur après la réservation pour signaler vos besoins alimentaires ou allergies. Il transmettra les informations à votre Cesarina pour qu’elle adapte les recettes ou ingrédients avant le cours.