Cours de pâtes et tiramisu à Treviso : Cuisinez chez un habitant
Étalez la pâte à pâtes à la main, puis dégustez votre préparation avec du vin.
Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Treviso, dans la maison d’une Cesarina (cuisinière locale du plus ancien réseau culinaire d’Italie). Vous apprendrez à étaler la pâte fraîche à la main, préparer deux types de pâtes de A à Z, puis faire un tiramisu, avant de tout goûter avec du vin et un apéritif italien. Le cours dure trois heures et accueille jusqu’à 12 personnes. Guides en anglais et italien disponibles.
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L’expérience
Vous arrivez chez une Cesarina à Treviso et commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, pendant que votre hôte vous explique ce que vous allez préparer. Ensuite, vous passez en cuisine. Le travail est pratique : vous apprendrez à étaler la « sfoglia » (feuille de pâte fraîche) à la main, base des deux types de pâtes que vous ferez de zéro. Votre Cesarina enseigne des recettes familiales, pas des techniques de restaurant, donc l’accent est mis sur la cuisine maison. Une fois les pâtes prêtes, vous passez au tiramisu, le dessert emblématique qui conclut presque tous les repas italiens.
Le groupe reste petit, maximum 12 personnes, pour que vous puissiez poser des questions et bien suivre. Vous dégustez tout ce que vous avez préparé, accompagné d’eau, de vin et de café. La session de trois heures laisse le temps de s’asseoir, manger et discuter avec les autres invités et votre hôte. Des arrêts de transports en commun sont proches si besoin.
Ce qui est inclus
- Instruction pratique pour étaler la pâte fraîche et faire deux types de pâtes et tiramisu.
- apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- vin, eau et café.
- dégustation de tout ce que vous préparez.
- groupe limité à 12 personnes.
- taxes locales.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours standard si vous voulez cuisiner et manger en un après-midi avec un petit groupe de voyageurs. Si vous préférez un dîner complet après la cuisine, choisissez l’option avec repas : elle prolonge le temps à table chez votre hôte tout en gardant la même instruction pratique et le groupe réduit.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Qu’apprends-je exactement à faire dans ce cours ?
Vous apprenez à étaler la pâte fraîche à la main, puis à faire deux types de pâtes différentes de zéro et à préparer un tiramisu. Tout ce que vous préparez est dégusté à la fin avec du vin et un apéritif.
Qui donne le cours et quelle est la taille du groupe ?
Une Cesarina (cuisinière locale du réseau italien) enseigne dans sa propre cuisine. Le groupe est limité à 12 personnes pour rester intime et vous assurer une vraie attention de votre hôte.
Combien de temps dure le cours ?
Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant l’apéritif au départ et la dégustation à la fin.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours comprend tous les ingrédients et le matériel, un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches, du vin, de l’eau et du café. Vous repartez aussi avec les pâtes et le tiramisu que vous avez faits.
Cours de pâtes et tiramisu à Treviso : Cuisinez chez un habitant
3h · EN · IT
dès € 135 par personne
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