Aula de culinária em Bassano del Grappa: Tour no mercado e refeição
Aprenda a cozinhar três pratos com uma cozinheira local e depois sente-se para comê-los.
Uma aula de culinária privada em Bassano del Grappa combina um tour pelo mercado com uma Cesarina (cozinheira da rede mais antiga da Itália) e uma aula prática na cozinha dela, onde você prepara três receitas tradicionais locais. Você compra os ingredientes no mercado, cozinha na sua própria estação e prova tudo que fez com vinho e café. Escolha almoço ou jantar conforme sua agenda.
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A experiência
O dia começa no mercado local em Bassano del Grappa, onde sua guia Cesarina mostra como escolher os ingredientes como os moradores. Você visita lojas tradicionais de alimentos e aprende o que torna cada produto bom para comprar: os cortes de carne, os queijos, os legumes que indicam qualidade. Não é um passeio turístico. É uma visita de trabalho aos lugares onde sua Cesarina faz compras, e você recolhe exatamente o que vai usar para cozinhar naquela manhã ou noite.
De volta à casa dela, você vai para uma estação equipada com tudo que precisa: facas, panelas, utensílios e todos os ingredientes à sua frente. Nas próximas horas, você prepara três pratos autênticos da região do Vêneto. Sua Cesarina orienta cada passo, mostrando as técnicas e os detalhes que mudam o resultado: como trabalhar a massa, quando acrescentar o caldo, como deve ficar o molho pronto. Você não assiste a uma demonstração. Você cozinha, e ela está lá para corrigir e guiar. Depois, senta para comer o que preparou, com uma seleção de vinhos locais, café e outras bebidas.
A aula dura cinco horas no total. Você recebe um avental oficial Le Cesarine e uma sacola para levar para casa. O endereço da casa da sua anfitriã é mantido em sigilo até a reserva ser confirmada, mas há opções de transporte público próximas, caso precise. A guia fala inglês ou italiano, conforme a escolha feita no momento da reserva.
O que está incluído
- Aula de culinária privada para aprender a fazer três pratos tradicionais locais na sua estação.
- tour pelo mercado com sua guia Cesarina para comprar ingredientes.
- degustação com almoço ou jantar, vinhos locais, bebidas e café.
- avental oficial Le Cesarine e sacola.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Cesarine: Cooking Class
É para você?Reserve a aula de almoço se quiser começar o dia no mercado e cozinhar pela manhã. Escolha jantar se preferir chegar à tarde e comer à noite. De qualquer forma, o período de cinco horas permite comprar, cozinhar e comer sem pressa.
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Preciso ter experiência em culinária para participar da aula?
Não é necessário ter experiência prévia. A aula é prática com instruções da sua Cesarina, que ensina as técnicas enquanto você cozinha. Você trabalha no seu ritmo na sua estação.
Posso escolher entre almoço ou jantar, ou um deles é fixo?
Você escolhe almoço ou jantar no momento da reserva. Ambas as opções incluem o tour pelo mercado, a aula de culinária e a degustação com vinho, bebidas e café: a diferença é só o horário.
Quão longe da cidade de Bassano del Grappa fica a casa da Cesarina?
A casa fica em Bassano del Grappa ou arredores. Você pode informar ao operador a distância que prefere viajar ao reservar, e eles vão combinar você com uma anfitriã adequada.
O que acontece se eu tiver restrição alimentar ou alergia?
Entre em contato com o operador após reservar para informar restrições ou alergias. Eles repassarão para sua Cesarina, que ajustará as receitas ou ingredientes antes da aula começar.
Aula de culinária em Bassano del Grappa: Tour no mercado e refeição
5h · EN · IT
a partir de € 189 por pessoa


