Aprenda o aperitivo italiano em Treviso: Faça cinco petiscos

Prepare seus próprios petiscos elegantes harmonizados com prosecco espumante ao pôr do sol

Uma aula particular de culinária de duas horas em Treviso onde você prepara cinco petiscos tradicionais (bruschetta, legumes grelhados, frios e queijos), e os harmoniza com prosecco ou vinho local. Realizada na casa de uma anfitriã Cesarine, uma das cozinheiras certificadas da Itália, a aula ensina a montar um aperitivo do jeito que os locais fazem, usando ingredientes regionais que você pode reproduzir em casa.

A experiência

A aula começa à noite, quando Treviso desacelera, o momento em que o aperitivo faz sentido. Você cozinha na cozinha da casa da anfitriã, não em uma escola profissional, e aprende fazendo: preparando cinco petiscos do zero com ingredientes que a cozinheira Cesarine busca em produtores locais. Uma bruschetta regada com azeite aromático, legumes grelhados do mercado, uma seleção dos melhores frios e queijos da região: cada um é um pequeno estudo sobre o que a região cultiva e produz bem. Os vinhos vêm de adegas regionais, um prosecco espumante ou um tinto leve, escolhidos para combinar com o que você acabou de preparar.

As anfitriãs Cesarine são cozinheiras domésticas certificadas pela rede mais antiga da Itália, que hoje abrange mais de 500 cidades. Elas abrem suas cozinhas para viajantes e tratam a noite como se você fosse parte da família, não um hóspede pagante de passagem. As duas horas seguem o ritmo da cozinha real: não há pressa para terminar ou passar para o próximo grupo. Você prova enquanto cozinha, entendendo como cada ingrediente funciona, e sai com o conhecimento para montar um aperitivo sozinho, a melhor lembrança de uma noite na Itália.

O que está incluído

• Todos os ingredientes e equipamentos para preparar os cinco petiscos.
• seleção de vinhos locais de adegas regionais, prosecco ou tinto leve.
• água e outras bebidas.
• oficina particular de culinária de duas horas na casa da anfitriã.
• impostos locais.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 18:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (16 anos ou mais) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?A aula dura duas horas à noite, encaixando-se naturalmente no final do dia em Treviso sem interferir no passeio pela manhã ou exigir início cedo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente vou preparar durante as duas horas?

Você faz cinco petiscos: normalmente uma bruschetta com azeite, legumes grelhados do mercado e uma seleção de frios e queijos locais. Sua anfitriã escolhe as receitas específicas conforme a estação e o que ela obtém dos produtores regionais.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não. A aula é para qualquer pessoa interessada na comida italiana e na cultura do aperitivo. Sua anfitriã Cesarine ensina enquanto você cozinha, e os petiscos são simples de preparar.

Quais vinhos estão incluídos?

Vinhos locais de adegas regionais (normalmente um prosecco espumante ou um vinho tinto leve) escolhidos para harmonizar com os petiscos que você preparou. Água e outras bebidas também são fornecidas.

Esta é uma aula particular ou haverá outros convidados?

Esta é uma oficina de culinária particular realizada na casa da anfitriã. Você cozinha individualmente ou com seu grupo na cozinha da anfitriã.