Santorini: Clase de Cocina Griega con Vino y Recetas Incluidas

Resumen

Recetas griegas prácticas, sabores de Santorini y risas compartidas

Bajo el sol, cortarás verduras frescas, reirás con la chef María mientras haces buñuelos de tomate y compartirás tus platos griegos caseros con nuevos amigos acompañados de vino local. Cada momento es relajado, cocina auténtica al ritmo de Santorini.

¿Cómo es la experiencia?

“No te preocupes si tus buñuelos de tomate quedan raros, lo importante es el sabor,” sonrió la chef María mientras me pasaba un bol con harina. Nunca había cocinado en una cocina que oliera tanto a tomate maduro y orégano, ni donde la risa de alguien fuera tan constante como la brisa del mar afuera. Empezamos despacio, cortando pepinos para la ensalada griega, pero hasta eso se sentía diferente aquí. Quizá era la luz rebotando en esas paredes blancas o la forma en que las manos de María se movían, rápidas pero suaves, enseñándome a prensar el ajo para el tzatziki sin aplastarlo del todo.

Confieso que mi primer intento de pastitsio fue… digamos “abstracto”. Pero a nadie pareció importarle. En mi mesa había viajeros de Alemania y Australia, todos compartiendo historias mientras removíamos la salsa bechamel (la mía quedó grumosa; María me guiñó un ojo y la arregló). ¿Lo mejor? Probar todo juntos en esa larga mesa de madera con copas de vino santorinio bien frío. Nunca había probado buñuelos de tomate antes: dulces, con hierbas y un poco desordenados para comer, pero la verdad es que a veces aún recuerdo ese sabor cuando estoy en casa y tengo hambre.

No fue nada pretencioso ni complicado. Solo buena comida, buena gente y unas horas en las que olvidé por completo el móvil. Después me enviaron las recetas en PDF — menos mal, porque ya había olvidado la mitad de lo que dijo María sobre cómo montar las capas de pasta. Así que sí, si buscas una clase de cocina griega en Santorini que se sienta como estar en la cocina de alguien (con vino), esta es la indicada.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Participa en la clase de cocina griega

• Únete a la clase con chef profesional
• Prepara tzatziki, ensalada griega y buñuelos de tomate
• Cocina pastitsio griego o su versión vegetariana
• Disfruta la comida acompañada de vino santorinio

Preguntas frecuentes

¿Qué platos se preparan en la clase de cocina en Santorini?

Prepararás ensalada griega, tzatziki, buñuelos de tomate y pastitsio (con opción vegetariana).

¿Incluye vino la clase de cocina?

Sí, durante la comida se sirve vino santorinio.

¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, hay versiones vegetarianas y sin gluten disponibles bajo pedido.

¿Puedo llevarme las recetas a casa?

Recibirás las recetas completas en PDF después de la clase.

¿Es esta clase de cocina adecuada para principiantes?

Sí, está pensada tanto para principiantes como para cocineros con experiencia.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

No se especifica la duración exacta, pero espera varias horas incluyendo el almuerzo.

¿Incluye transporte hasta el lugar?

No se menciona recogida en hotel, pero hay opciones de transporte público cerca.

¿Pueden asistir niños a la clase de cocina?

Hay asientos especiales para bebés, así que los niños pueden participar con supervisión.

Qué incluye

Tu día incluye agua embotellada durante toda la clase práctica con chef experto en Santorini; todos los ingredientes; recetas completas enviadas en PDF; almuerzo con tus propias creaciones; vino local santorinio; y opciones sin gluten y vegetarianas si las necesitas.