Cata de vinos y viñedos premiados en Naxos
Un viñedo en producción, vides centenarias y seis vinos que no encontrarás en otro lugar
El tour por el viñedo y la cata de vinos en Estate L'Heritage Korres YASTRA en Naxos combina una caminata guiada por los viñedos orgánicos y biodinámicos de la finca con la degustación de seis vinos premiados, incluyendo dos selecciones experimentales aún en crianza, acompañados de delicias tradicionales hechas a mano. La experiencia dura aproximadamente dos horas y termina en los patios de la antigua casa de campo con vista al desfiladero.
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La experiencia
La caminata comienza entre terrazas de piedra y pendientes pronunciadas donde crecen variedades de uva autóctonas en suelo rocoso, algunas vides con siglos de antigüedad. Tu guía explica los métodos tradicionales, orgánicos y biodinámicos que la quinta generación de la finca ha conservado, y recorres el paisaje viendo cómo el cultivo respeta el medio ambiente en lugar de luchar contra él. Las vistas se abren sobre el desfiladero mientras subes, y el camino mismo (de piedra y terrazas) es parte de lo que hace que este sea un viñedo en producción real, no una ruta turística arreglada.
La cata se realiza en los patios de la antigua casa de campo e incluye cuatro vinos de la finca (un blanco y un rosado de dos cosechas consecutivas, para que pruebes cómo cambia el mismo vino año tras año), dos vinos experimentales aún en crianza en la bodega (un tinto dulce de vendimia tardía y un blanco dulce Aidani secado al sol), y un destilado local de uva llamado Raki. Cada vino se acompaña con delicias tradicionales hechas a mano (quesos, embutidos, mermeladas, miel y tartas) elaboradas principalmente con productos de la finca o de origen local. La combinación no es casual. La comida está pensada para complementar los vinos que estás probando.
Elige la hora de tu sesión al hacer la reserva: a media mañana a las 10:45, temprano en la tarde a la 1:15, por la tarde a las 3:45 o al atardecer a las 6:00. El guía habla inglés y griego. La edad mínima es 15 años. La caminata incluye terreno irregular y algo de desnivel, por lo que no es adecuada para viajeros con problemas cardiovasculares, pero es apta para todos los niveles de condición física en general.
Qué incluye
- Seis vinos de la finca incluyendo selecciones premiadas y dos vinos experimentales no lanzados.
- un destilado local de uva (Raki).
- delicias tradicionales hechas a mano como quesos, embutidos, mermeladas, miel y tartas elaboradas con ingredientes de la finca y locales, acompañando los vinos.
Opciones de esta experiencia
4 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por L'Heritage Korres YASTRA
¿Es para ti?Las sesiones de la tarde y el atardecer son ideales si quieres terminar el día con vino y comida. Los horarios de media mañana y temprano en la tarde son adecuados para quienes integran la cata en un plan más amplio de la mañana o el almuerzo. La caminata incluye terreno irregular y desnivel, por lo que es apta para quienes están cómodos con una subida moderada, pero no la recomiendan si tienes problemas cardiovasculares.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y griego.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué hace que los vinos de Estate L'Heritage Korres YASTRA sean diferentes de otras catas en Naxos?
La finca ofrece seis vinos, incluyendo dos selecciones experimentales (un tinto dulce de vendimia tardía y un blanco Aidani secado al sol), que aún están en crianza y no se venden al público. Los otros cuatro son vinos premiados de la finca, y pruebas dos de ellos en cosechas consecutivas para ver cómo cambia el mismo vino año tras año. La mayoría de las catas ofrecen vinos estándar. Esta te da acceso a vinos que no puedes comprar en otro lugar.
¿Qué tan empinada es la caminata por el viñedo y cómo es el terreno?
La caminata sigue caminos y terrazas de piedra a lo largo de pendientes donde las vides crecen en pendientes pronunciadas, con vistas al desfiladero. El terreno es irregular y tiene algo de desnivel, por lo que no se recomienda para viajeros con problemas cardiovasculares. Es apta para todos los niveles de condición física y la experiencia completa dura unas dos horas, incluyendo la cata.
¿Qué comida se incluye con la cata de vinos?
Delicias tradicionales hechas a mano que acompañan cada vino: quesos, embutidos, mermeladas, miel y tartas elaboradas principalmente con productos de la finca o de origen local. La comida está diseñada para complementar los vinos que pruebas, no se sirve como un plato separado.
¿Puedo elegir la hora del día para hacer este tour?
Sí. Puedes seleccionar tu sesión al hacer la reserva: media mañana a las 10:45, temprano en la tarde a la 1:15, por la tarde a las 3:45 o al atardecer a las 6:00. Cada sesión sigue la misma ruta y cata. La hora que elijas depende de lo que mejor se adapte a tu día.
¿Cuál es la diferencia entre los vinos regulares de la finca y los experimentales?
Los cuatro vinos regulares de la finca son lanzamientos premiados que puedes comprar. Los dos vinos experimentales (el tinto dulce de vendimia tardía y el blanco Aidani secado al sol) aún están en crianza en la bodega y no están a la venta. Probarlos aquí es una oportunidad para degustar vinos que no estarán disponibles para el público por un tiempo.
Cata de vinos y viñedos premiados en Naxos
1h 45m · EN +1
desde € 75 por persona
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