Williamsburg: Tour a Pie de Calle con 6 Paradas para Probar Comida en NYC

Resumen

Williamsburg: pizza, dumplings y pollo frito caminando con locales

Vas a probar seis paradas diferentes en Williamsburg: pizza recién salida del horno de Joe’s, pollo frito crujiente en Pie & Thighs y dumplings escondidos tras una puerta discreta. Guías locales cuentan historias del barrio mientras recorren las calles contigo. Prepárate para reír, tener las manos llenas y quizá descubrir tu snack favorito.

¿Cómo es la experiencia?

Creía que conocía la comida de Nueva York, pero Williamsburg me sorprendió para bien. La primera parada fue Joe’s Pizza, y juro que el estiramiento del queso duró más que mi paciencia en la fila (pero valió la pena). Nuestra guía, Maribel, creció a solo unas cuadras y tenía esa habilidad de señalar detalles que nunca habría notado, como que la vieja panadería italiana todavía huele a azúcar quemada si pasas antes del mediodía. Se rió cuando intenté pedir una porción “regular” como un local. Aquí eso significa solo queso, no pepperoni. ¿Quién lo sabía?

Nos metimos por calles secundarias que se sentían más Brooklyn que cualquier película que haya visto. Había murales por todos lados, algunos desgastados y otros tan vivos que casi me dolían los ojos con el sol de la mañana. En Pie & Thighs, el pollo frito estaba tan crujiente que al morderlo hacía un pequeño crujido (terminé con migas de biscuit por todas partes). Este tour gastronómico de Williamsburg me siguió sorprendiendo; un momento estábamos sorbiendo dumplings de sopa en un lugar escondido detrás de una lavandería, y al siguiente probando bagels recién salidos del horno. Alguien del grupo dijo que sus manos olían a ajo por horas después.

Maribel contó historias de su abuela que venía aquí por pasteles polacos hace décadas, incluso nos mostró dónde estaba la antigua tienda. Es increíble cuánto cambia y cuánto permanece igual. Compartimos botellas de agua y nos intercambiamos bocados de lo que no podíamos terminar (las porciones no son broma). Al final estaba lleno, pero con ganas de seguir caminando para descubrir qué más se escondía en la siguiente esquina. Si te interesa la comida aunque sea un poco como a mí… seguro te va a encantar.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour a pie para probar comida en Williamsburg

• Únete a un tour relajado a pie
• Prueba pizza en Joe's Pizza
• Disfruta pollo y biscuit en Pie & Thighs
• Degusta 6 comidas diferentes

Preguntas frecuentes

¿Cuántas degustaciones incluye el tour gastronómico de Williamsburg?

El tour incluye seis degustaciones diferentes a lo largo del recorrido.

¿Este tour de comida en NYC incluye pizza y pollo frito?

Sí, probarás pizza de Joe’s Pizza y pollo frito en Pie & Thighs durante el tour.

¿Se ofrece agua embotellada durante el tour a pie en Williamsburg?

Se incluye agua embotellada para todos los participantes del tour.

¿Hay transporte público cerca para este tour gastronómico en Brooklyn?

Sí, hay opciones de transporte público cerca del punto de encuentro en Williamsburg.

¿Este tour de degustación es apto para todos los niveles físicos?

La ruta a pie es adecuada para todos los niveles de condición física.

¿Los guías siguen protocolos de salud y seguridad en este tour de NYC?

Todos los guías aplican distanciamiento social y ofrecen gel antibacterial; además, se requiere prueba COVID-19 antes de volver a trabajar.

¿Necesitaré mostrar certificado de vacunación para las paradas en interiores?

Sí, los participantes deben presentar tarjeta de vacunación COVID-19 para las paradas en interiores según las normas de NYC.

Qué incluye

Tu día incluye seis degustaciones diferentes: pizza en Joe’s Pizza, pollo frito en Pie & Thighs, dumplings y más, además de agua embotellada durante todo el recorrido. Te guiará un local que conoce Williamsburg al detalle, con grupos seguros y medidas de distanciamiento para que solo te preocupes por comer (y tal vez reírte intentando pronunciar “schmear”).