Clase de pasta italiana en Sacramento: 4 platos prácticos
Prepara cuatro platos italianos desde cero y cómelos esa misma tarde
Clase práctica de 3 horas para hacer pasta en el sureste de Sacramento para hasta 8 personas, donde prepararás fritto misto, ensalada cítrica, pasta hecha a mano con salsa de chile calabrés y tiramisú. Incluye instrucciones paso a paso para hacer pasta, preparar salsa y emplatar, y te llevas las sobras a casa. Puedes traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.
Qué incluye
- Instrucción paso a paso para hacer pasta, preparar salsa y emplatar.
- todos los ingredientes para el menú de 4 platos (fritto misto, ensalada cítrica, pasta hecha a mano con salsa de chile calabrés y tiramisú).
- recetas para llevar.
- sobras para llevar a casa.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- Sábado 19:00
Información
Clase práctica de 3 horas en Sacramento para hacer pasta fresca, salsa y tiramisú, con vino y cerveza para 8 personas.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
Llegas al sureste de Sacramento y pasas tres horas aprendiendo a hacer pasta a mano, preparar salsa fresca de tomate y emplatar cuatro platos como se hacen en Italia. La clase comienza con fritto misto: calabacín, limones, aceitunas, champiñones y ejotes ligeramente fritos con alioli picante de limón. Luego sigue una ensalada de cítricos y hojas amargas con rúcula, treviso, almendras, hinojo y parmesano. El plato principal es pasta hecha a mano (harina, huevos y sémola) con salsa fresca de tomate y chile calabrés, terminada con aceite de oliva, ajo, pan rallado y parmesano. Terminas con tiramisú hecho desde cero: bizcochos de soletilla, vino Marsala, mascarpone y cacao en polvo.
El grupo es de máximo 8 personas, por lo que la instrucción es directa y tienes tiempo práctico con cada técnica. Un guía en vivo en inglés te acompaña paso a paso en la elaboración de la pasta, la preparación de la salsa y el emplatado, y comes lo que preparas durante la clase. Las sobras te las llevas a casa. El lugar es totalmente accesible para sillas de ruedas y la clase se adapta a necesidades dietéticas si las mencionas al reservar.
Puedes traer vino o cerveza si quieres: es un evento BYOB y los invitados beben durante toda la tarde. Te llevarás las recetas y la confianza para repetir estos cuatro platos en casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué preparo exactamente durante las 3 horas?
Preparas cuatro platos: fritto misto con alioli picante de limón, una ensalada de cítricos y hojas amargas, pasta hecha a mano con salsa fresca de tomate y chile calabrés, y tiramisú. Cada plato enseña una técnica diferente: fritura, composición de ensalada, hacer pasta desde cero y un postre clásico italiano.
¿Puedo traer mi propio vino o cerveza?
Sí. Es un evento BYOB, así que puedes traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.
¿Esta clase es adecuada si nunca he cocinado comida italiana?
Sí. La clase es práctica y el guía enseña paso a paso las técnicas tradicionales. Aprenderás a hacer pasta, preparar salsa y emplatar desde cero, sin experiencia previa.
¿Qué pasa con la comida que preparamos?
Comes lo que preparas durante la clase. Las sobras te las llevas a casa para disfrutarlas después o compartirlas.
¿El lugar es accesible para sillas de ruedas?
Sí. El lugar en el sureste de Sacramento es totalmente accesible para sillas de ruedas, con todas las áreas y superficies accesibles durante la clase.
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Precios y horarios actualizados hace 6 días
Clase de pasta italiana en Sacramento: 4 platos prácticos
3h · EN
desde US$ 135 por persona
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