Cours de fabrication de pâtes italiennes à Sacramento : 4 plats en 3 heures

Préparez quatre plats italiens de A à Z et dégustez-les le jour même

Un cours pratique de 3 heures à Sacramento pour 8 personnes max, où vous réalisez fritto misto, salade d’agrumes, pâtes maison avec sauce tomate piment Calabrais, et tiramisu. Le cours comprend des instructions pas à pas pour les pâtes, la sauce et le dressage, et vous repartez avec les restes. Vin et bière autorisés à apporter.

Ce qui est inclus

• Instructions pas à pas pour pâtes, sauce et dressage.
• tous les ingrédients pour les 4 plats (fritto misto, salade d’agrumes, pâtes maison sauce Calabraise, tiramisu).
• recettes à emporter.
• restes à rapporter.

Horaires

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• Samedi 19:00

Informations

Apprenez à faire des pâtes fraîches, une sauce et un tiramisu en 3 heures à Sacramento, groupe limité à 8, avec vin et bière autorisés.

Groupe Jusqu'à 8

Guide sur place Anglais

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ. Voir l’adresse exacte

Réservable jusqu'à 8h avant

Âges Adulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulant Transport accessible Animaux acceptés

Plus d’informations L’adresse exacte du point de rendez-vous, les consignes de l’opérateur et tous les autres détails sont dans la fiche complète. Voir la fiche complète

Avis des voyageurs

5,00 ★★★★★ Exceptionnel 1 avis vérifié de voyageur

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L’expérience

Vous arrivez dans le sud-est de Sacramento et passez trois heures à apprendre à faire des pâtes à la main, préparer une sauce tomate fraîche et dresser quatre plats comme en Italie. Le cours commence par un fritto misto (courgettes, citrons, olives, champignons et haricots verts légèrement frits avec une aïoli citron épicée), puis une salade d’agrumes et de légumes amers avec roquette, treviso, amandes, fenouil et parmesan. Le plat principal est des pâtes faites maison (farine, œufs, semoule) servies avec une sauce tomate fraîche au piment Calabrais, huile d’olive, ail, chapelure et parmesan. Vous terminez par un tiramisu fait maison : biscuits à la cuillère, vin Marsala, mascarpone et cacao en poudre.

Le groupe reste sous 8 personnes, ce qui permet un enseignement direct et du temps pratique pour chaque technique. Un guide anglophone vous accompagne pour la fabrication des pâtes, la préparation de la sauce et le dressage, et vous mangez ce que vous préparez pendant le cours. Les restes sont à emporter. Le lieu est entièrement accessible aux fauteuils roulants, et le cours s’adapte aux régimes alimentaires si vous le signalez à la réservation.

Vous pouvez apporter vin ou bière si vous le souhaitez : c’est un événement BYOB, les invités boivent pendant l’après-midi. Vous repartez avec les recettes et la confiance pour refaire ces quatre plats chez vous.

Questions fréquentes

Que prépare-t-on exactement pendant les 3 heures ?

Vous réalisez quatre plats : fritto misto avec aïoli citron épicée, salade d’agrumes et légumes amers, pâtes maison avec sauce tomate et piment Calabrais, et tiramisu. Chaque plat enseigne une technique différente : friture, composition de salade, fabrication de pâtes, et dessert italien classique.

Puis-je apporter mon propre vin ou ma bière ?

Oui. C’est un événement BYOB, vous pouvez donc apporter vin et bière à consommer pendant le cours.

Ce cours convient-il si je n’ai jamais cuisiné italien ?

Oui. Le cours est pratique avec un enseignement pas à pas. Vous apprenez la fabrication des pâtes, la préparation de la sauce et le dressage sans expérience préalable.

Que devient la nourriture que nous préparons ?

Vous mangez vos plats pendant le cours. Les restes sont à emporter pour en profiter plus tard ou partager.

Le lieu est-il accessible aux fauteuils roulants ?

Oui. Le lieu dans le sud-est de Sacramento est entièrement accessible aux fauteuils roulants, avec toutes les zones accessibles pendant le cours.

Proposé par Cozymeal Cooking Classes. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.

Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours