Clase de cocina italiana en Dana Point: Comida de varios tiempos

Prepara una comida italiana de varios tiempos en una casa local y luego siéntate a disfrutarla juntos.

Una clase de cocina italiana en Dana Point donde aprendes a preparar una comida de varios tiempos con ingredientes frescos y de temporada en un grupo pequeño, en una hermosa casa costera cerca de Laguna Beach. La clase incluye un cóctel de bienvenida, instrucción práctica con tus anfitriones, la comida que cocinan juntos con maridaje de vinos italianos y recetas impresas para repetir los platos en casa. Puedes elegir entre salida para almuerzo o cena al hacer la reserva.

La experiencia

Llegarás a la casa de Ann y Rick en Dana Point, a pocos minutos de Laguna Beach y cerca de los hoteles Ritz-Carlton y Waldorf Astoria. Después de un cóctel de bienvenida y un aperitivo, pasarás a la amplia cocina de Ann para una clase práctica donde prepararás una comida de varios tiempos juntos. Ann comparte técnicas e historias de su formación culinaria y viajes mientras trabajas con ingredientes frescos y de temporada para crear platos como albóndigas italianas en marinara con polenta cremosa, suppli y una tarta de frutas frescas de temporada para el postre.

La clase dura aproximadamente tres horas y media. Cocinas junto a tus anfitriones y un pequeño grupo de participantes, aprendiendo recetas auténticas en lugar de solo ver una demostración. Ann te guía en cada plato, explicando el motivo detrás de las técnicas para que entiendas cómo adaptarlas en casa.

Cuando todo está listo, se reúnen alrededor de la mesa para comer la comida que prepararon, acompañada de vinos italianos tintos y blancos seleccionados cuidadosamente. Te llevas recetas impresas de cada plato y un pequeño recuerdo. El grupo es lo suficientemente pequeño para que recibas atención personalizada y puedas hacer preguntas mientras cocinas.

Qué incluye

• Instrucción práctica en la amplia cocina de Ann.
• cóctel de bienvenida y aperitivo.
• comida de varios tiempos que preparan y comen juntos con maridaje de vinos italianos tintos y blancos.
• recetas impresas de cada plato.
• un recuerdo para recordar la clase.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Cena, comida y clase de cocinaGuía en inglés · 17:00

Almuerzo, comida y clase de cocinaGuía en inglés · 11:00

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:00 y 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (13 años o más) · Menores de 13 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?El formato de grupo pequeño y la dinámica práctica hacen que realmente cocines la comida tú mismo en lugar de solo mirar, por lo que te vas con las técnicas y la confianza para recrear estos platos en casa. Las recetas impresas y el recuerdo convierten la tarde en algo a lo que puedes volver mucho después de salir de Dana Point.

Preguntas frecuentes

¿Qué platos se cocinan realmente en esta clase?

Preparas una comida de varios tiempos que incluye albóndigas italianas clásicas en marinara con polenta cremosa, suppli, una tabla de antipasti con prosciutto y melón, crostini de ricotta batida y bruschetta, y una tarta de frutas frescas de temporada para el postre. Las recetas exactas cambian según la temporada y la disponibilidad.

¿Es una clase práctica o una demostración?

Es práctica: cocinas los platos tú mismo en la cocina de Ann junto a tus anfitriones y otros participantes. Ann te guía en cada paso, compartiendo técnicas y consejos de su formación y viajes.

¿Qué incluye el precio?

La clase incluye un cóctel de bienvenida y aperitivo, la comida completa de varios tiempos que cocinan y comen juntos, maridaje de vinos italianos, recetas impresas de cada plato y un recuerdo para llevar a casa.

¿Cuántas personas hay en el grupo?

Es una clase en grupo pequeño, por lo que recibes atención personal de Ann y Rick sin sentirte apretado en la cocina.

¿Puedo elegir entre almuerzo y cena?

Sí. Eliges la hora de salida para almuerzo o cena al reservar. Ambos siguen el mismo menú y estructura.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No se requiere experiencia previa. Ann enseña técnicas italianas auténticas desde cero, y la clase está diseñada para cualquier persona que quiera aprender.