Probarás hasta 12 cervezas artesanales de Boston en tres cervecerías locales, charlarás con cerveceros apasionados y disfrutarás transporte ida y vuelta para relajarte entre paradas. Prepárate para historias sinceras, muchas risas con snacks y sentir de verdad qué hace especial la cerveza en Boston.
Casi perdemos el punto de encuentro porque me distraje con un músico callejero frente a South Station (estaba tocando “Sweet Caroline”—¿cómo no detenerse?). Nuestro guía, Mike, solo sonrió cuando finalmente subimos a la van—al parecer no éramos los primeros en distraerse en Boston. Tenía esa forma tan natural de hablar de cerveza que parecía que estabas con un amigo que sabe todos los secretos de la cerveza en la ciudad.
La primera cervecería—BearMoose Brewing—olía a grano tostado y algo dulce que no lograba identificar. En una esquina, unos locales jugaban a juegos de mesa con un murmullo tranquilo. Mike nos mostró unos tanques brillantes y nos dejó probar lo que llamó su “IPA más rara” (sus palabras). Intenté adivinar los lúpulos y seguro me equivoqué, pero a nadie le importó. La escena de cerveza artesanal en Boston es mucho más relajada de lo que esperaba; nadie te juzga si no sabes diferenciar una saison de una sour.
En Night Shift Brewing el ambiente se puso un poco más animado. Alguien llevó a su perro (parece que está permitido) y había un mural enorme en la pared con un búho que parecía vigilarnos mientras bebíamos. Probamos una porter oscura que sabía a café y tostadas quemadas—pero en buen sentido—y me sorprendí deseando recordar todos los nombres para después. La vibra de tour privado nos permitió preguntar lo que quisimos; uno de los cerveceros nos contó que el año pasado experimentaron con flores de hibisco. No me lo esperaba.
Dorchester Brewing Company fue nuestra última parada—un espacio enorme con luz entrando por grandes ventanales y ese olor frío a metal de todo el equipo. Nos dieron snacks (pretzels suaves, gracias a Dios) y vimos cómo llenaban latas en una máquina que sonaba como lluvia golpeando un techo de chapa. Para entonces mis notas eran más garabatos, pero aún recuerdo cómo todos parecían genuinamente felices de hablar sobre lo que hacen aquí—aunque solo estés de paso en una excursión de un día desde el centro de Boston o desde más lejos.
Puedes degustar hasta 12 cervezas artesanales diferentes durante el tour guiado por cervecerías.
Sí, el transporte ida y vuelta está incluido dentro del paquete del tour.
Las cervecerías pueden variar, pero suelen incluir BearMoose Brewing, Night Shift Brewing y Dorchester Brewing Company, entre otras.
Sí, se incluyen snacks para acompañar las degustaciones de cerveza durante el recorrido.
Sí, los ciudadanos estadounidenses deben llevar una identificación estatal válida; los viajeros internacionales deben llevar pasaporte.
La edad mínima es 21 años—no se permiten excepciones.
Hay opción vegetariana disponible; avísales al reservar si la necesitas.
Debes usar zapatos cerrados por normas de seguridad dentro de las cervecerías.
Tu tarde incluye transporte ida y vuelta desde el centro de Boston, degustaciones guiadas de hasta 12 cervezas artesanales en tres cervecerías o destilerías locales, snacks para mantener el ánimo, además de datos y anécdotas de un guía experto en cerveza local antes de regresar al punto de partida.
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