Boston: Tour guidato birrifici con degustazioni e birre artigianali

Riassunto

Assaggia birre artigianali di Boston con i locali e scopri birrifici unici

Assaggia fino a 12 birre artigianali di Boston in tre birrifici locali, chiacchiera con birrai appassionati e rilassati grazie al trasporto andata e ritorno. Aspettati storie sincere dalla guida, tante risate con gli snack e un vero assaggio della scena birraria di Boston.

Com’è l’esperienza?

Quasi perdiamo il punto di ritrovo perché mi sono distratto con un musicista di strada fuori da South Station (stava suonando “Sweet Caroline” — insomma, come si fa a non fermarsi?). La nostra guida, Mike, ha sorriso quando finalmente siamo saliti sul van — a quanto pare non eravamo i primi a lasciarsi distrarre a Boston. Aveva quel modo di parlare di birra che ti faceva sentire come se fossi con un amico che conosce ogni segreto della birrificazione in città.

Il primo birrificio, BearMoose Brewing, profumava di malto tostato e qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. In un angolo c’era un sottofondo di gente del posto che giocava a giochi da tavolo. Mike ci ha mostrato quei serbatoi lucidi e ci ha fatto assaggiare quella che chiamava la loro “IPA più strana” (parole sue). Ho provato a indovinare i luppoli, probabilmente sbagliando, ma a nessuno importava. La scena della birra artigianale a Boston è molto più rilassata di quanto pensassi; nessuno ti giudica se non sai distinguere una saison da una sour.

Da Night Shift Brewing l’atmosfera si è fatta un po’ più vivace. Qualcuno ha portato il cane (pare sia permesso) e c’era un grande murale sul muro con un gufo che sembrava osservarci mentre bevevamo. Abbiamo assaggiato un porter scuro dal gusto di caffè e pane bruciacchiato — in senso buono — e mi sono sorpreso a voler ricordare tutti i nomi per dopo. Il tour privato nel birrificio ci ha permesso di fare tutte le domande; uno dei birrai ci ha raccontato di un esperimento con fiori di ibisco fatto l’anno scorso. Non me l’aspettavo proprio.

L’ultima tappa è stata Dorchester Brewing Company — uno spazio enorme con luce che filtrava dalle grandi finestre e quell’odore freddo e metallico degli impianti. Ci hanno offerto snack (pretzel morbidi, meno male) e abbiamo guardato le persone riempire le lattine con una macchina che faceva un rumore simile alla pioggia su un tetto di lamiera. A quel punto i miei appunti erano più scarabocchi che altro, ma penso ancora a quanto tutti fossero davvero felici di parlare di quello che producono, anche se sei solo di passaggio per una gita veloce dal centro di Boston o da più lontano.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita tre birrifici artigianali di Boston

• Tour di BearMoose Brewing Co.
• Visita a Night Shift Brewing
• Esplora Dorchester Brewing Company

Domande frequenti

Quante birre si possono provare in questo tour dei birrifici di Boston?

Durante il tour guidato potrai assaggiare fino a 12 birre artigianali diverse.

Il trasporto è incluso nel Signature Boston Brew Tour?

Sì, il trasporto andata e ritorno è incluso nel pacchetto del tour.

Quali birrifici si visitano in questo tour a Boston?

I birrifici possono variare, ma spesso includono BearMoose Brewing, Night Shift Brewing e Dorchester Brewing Company, tra gli altri.

Durante il tour sono previsti snack?

Sì, gli snack sono inclusi per accompagnare le degustazioni di birra.

È necessario portare un documento d’identità per questo tour dei birrifici di Boston?

Sì, i cittadini USA devono avere un documento statale valido; i viaggiatori internazionali devono portare il passaporto.

Qual è l’età minima per partecipare a questo tour dei birrifici?

L’età minima è 21 anni, senza eccezioni.

Il tour prevede opzioni per vegetariani?

Sì, è disponibile un’opzione vegetariana; comunicatelo al momento della prenotazione se necessario.

Cosa bisogna indossare per motivi di sicurezza nei birrifici?

È obbligatorio indossare scarpe chiuse per motivi di sicurezza all’interno dei birrifici.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include trasporto andata e ritorno dal centro di Boston, degustazioni guidate di fino a 12 birre artigianali in tre birrifici o distillerie locali, tanti snack per mantenerti in forma, più storie e curiosità raccontate da una guida esperta locale, prima di tornare al punto di partenza.