Astigarraga: Ritual Txotx y comida en sidrería
Prueba sidra fresca directamente de los barriles mientras disfrutas una comida tradicional vasca
Tour guiado desde San Sebastián a las sidrerías de Astigarraga, donde visitarás huertos de manzana, prensas rurales y bodegas, y luego participarás en el ritual Txotx: degustar sidra natural directamente del barril mientras comes un menú típico de sidrería. El tour dura cuatro horas e incluye recogida en hotel, vehículo con aire acondicionado y guía multilingüe en inglés, español o francés según el grupo.
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Itinerario paso a paso
Visita a sidrería y degustación
- Recogida en San Sebastián
- Visita a huertos de manzana y zonas de elaboración de sidra
- Tour por prensas rurales y bodegas
- Degustación de sidra natural mediante el ritual Txotx
- Disfruta un menú tradicional de sidrería
La experiencia
Astigarraga es el valle de la sidra a las afueras de San Sebastián, y el tour comienza con la recogida en tu hotel o punto de encuentro en la ciudad. Viajarás en un vehículo con aire acondicionado hasta la primera sidrería, donde el guía te explicará cómo se ha elaborado la sidra aquí durante mil años: los huertos de manzana que la alimentan, las prensas de piedra y las bodegas de fermentación, toda la cadena desde la fruta hasta la botella. No es una visita a un museo. Estarás dentro de una sidrería en funcionamiento, viendo los barriles y el equipo que usan los productores.
La comida y la degustación son el centro del día. Te sentarás a un menú tradicional de sidrería: un aperitivo para empezar, luego tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuletón a la parrilla y queso con membrillo y nueces. Entre platos llega el ritual Txotx, una llamada vasca que indica que es momento de probar la sidra directamente del barril. Servirás de varios barriles diferentes mientras avanza la comida, probando cómo cambia la sidra de una bodega a otra. El guía te explica qué estás bebiendo y por qué el ritual es importante en la cultura vasca. Tendrás tiempo libre para explorar el menú de la sidrería a tu ritmo y hacer preguntas.
Qué incluye
- Recogida en hotel o ciudad en San Sebastián en vehículo con aire acondicionado.
- tour guiado por huertos de manzana, prensas rurales y bodegas.
- menú tradicional de sidrería con aperitivo, tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuletón a la parrilla, queso con membrillo y nueces.
- degustaciones de sidra del barril durante el ritual Txotx.
- todas las tasas e impuestos.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por SAGARDOA ROUTE
¿Es para ti?La recogida en hotel en San Sebastián te lleva a los huertos y la sidrería sin que tengas que conducir, para que puedas concentrarte en aprender el proceso de elaboración de la sidra y participar activamente en el ritual Txotx.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, español y francés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (14 a 17 años); Niño (4 a 13 años); Bebé (menos de 4 años).
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué es exactamente el ritual Txotx?
Txotx es una llamada tradicional vasca que señala el momento de probar la sidra directamente del barril durante la comida en la sidrería. Servirás de varios barriles a lo largo del almuerzo, probando cómo varía la sidra entre bodegas y productores.
¿El tour incluye la comida completa o solo degustaciones?
El tour incluye un menú tradicional completo de sidrería: aperitivo, tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuletón a la parrilla, queso con membrillo y nueces, y degustaciones de sidra del barril durante toda la comida.
¿Cuánto dura todo el tour?
El tour dura cuatro horas desde la recogida en San Sebastián hasta el recorrido por huertos, bodegas y la comida en la sidrería de Astigarraga.
¿Por qué es conocida Astigarraga?
Astigarraga es el corazón de la sidra en el País Vasco, hogar de sidrerías rurales centenarias que aún usan prensas de piedra y fermentación en barril para producir sidra natural.
Astigarraga: Ritual Txotx y comida en sidrería
4h · EN · ES · FR
desde € 83 por persona
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