Glengoyne Distillery: Tour de Whisky y Chocolate cerca de Glasgow

Resumen

Whisky de las Highlands y chocolate artesanal cerca de Glasgow

Entrarás en una destilería activa de las Highlands, a las afueras de Glasgow, verás cada etapa del proceso del whisky Glengoyne single malt y probarás tres whiskies premiados acompañados de trufas artesanales. Con una guía local que te llevará por bodegas y relatos, será una experiencia que recordarás cada vez que bebas un Scotch.

¿Cómo es la experiencia?

El autobús desde Glasgow llegó tarde y casi pierdo mi café, así que llegué a Glengoyne Distillery un poco agitado, pero lo primero que me llamó la atención fue ese aroma terroso en el aire, dulce y ahumado a la vez. Nuestra guía, Isla, nos llamó con una sonrisa y empezó sin rodeos. Tenía una forma de explicar que parecía que hubiera crecido allí (quizá así fue), señalando los viejos edificios de piedra y cómo las colinas detrás siempre parecen húmedas, incluso cuando no llueve.

No esperaba interesarme por los alambiques de cobre, pero Isla nos hizo asomarnos a uno, con el vapor que se enroscaba alrededor de mis gafas. Nos contó que el Glengoyne single malt pasa tres veces más tiempo en los alambiques que la mayoría — “la paciencia es nuestro ingrediente secreto”, dijo, y me lo creí. Hubo un momento en el almacén en que todo quedó en silencio, solo se oían pasos sobre las tablas, y podías oler cómo la madera impregnaba los barriles de whisky. Me recordó al otoño de alguna manera.

La cata fue en una sala acogedora que parecía más un salón que un club. Tres whiskies alineados con pequeños trufas de chocolate artesanal al lado de cada uno — intenté decir “slàinte” bien, pero Isla se rió de mi acento (justo). El Glengoyne 18 años con chocolate negro fue increíble; de verdad, todavía pienso en esa combinación cuando veo chocolates baratos. Charlamos sobre el clima de Glasgow y alguien preguntó si alguna vez se cansan del whisky (no, nunca).

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour y cata en Glengoyne Distillery

• Participa en un tour guiado de 90 minutos por la destilería
• Descubre cada etapa de la producción del whisky
• Visita el Almacén No.1 para aprender sobre la influencia de la madera
• Prueba tres whiskies acompañados de trufas de chocolate

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour en Glengoyne Distillery?

El tour guiado dura alrededor de 90 minutos.

¿Incluye transporte desde Glasgow?

No, el transporte no está incluido, pero hay opciones de transporte público cerca.

¿Qué whiskies se prueban en la cata?

Probarás los malts Glengoyne White Oak, 18 años y 21 años.

¿Se permiten niños en el tour?

No, solo pueden participar personas mayores de 18 años.

¿Se permiten animales de servicio?

Sí, los animales de servicio están permitidos en el tour.

¿Incluye comida el tour?

Disfrutarás de tres trufas de chocolate artesanal, una con cada whisky durante la cata.

¿Quién guía el tour por la destilería?

Un Embajador local de la destilería te acompaña en cada etapa de la producción.

Qué incluye

Tu visita incluye un tour guiado de 90 minutos con un embajador de la destilería, la cata de tres whiskies single malt premiados, cada uno maridado con una trufa de chocolate artesanal, y acceso a las zonas de producción y a la acogedora Club Room para la cata.