Du betrittst eine echte Highland-Destillerie nahe Glasgow, siehst jeden Schritt der Glengoyne Single Malt Herstellung und probierst drei preisgekrönte Whiskys mit handgemachten Trüffeln. Mit einer lokalen Führung durch Keller und Geschichten wird das ein Erlebnis, das du bei jedem Scotch-Genuss wieder spürst.
Der Bus aus Glasgow hatte Verspätung und ich hätte fast meinen Kaffee verpasst, deshalb kam ich etwas gestresst bei der Glengoyne Distillery an – doch als Erstes nahm ich diesen erdigen Duft wahr, der gleichzeitig süß und rauchig wirkte. Unsere Führerin Isla winkte uns mit einem Lächeln heran und legte direkt los, ganz ohne Umwege. Sie erklärte alles so, als wäre sie hier aufgewachsen (vielleicht war sie das ja auch?), zeigte auf die alten Steingebäude und erzählte, dass die Hügel dahinter selbst bei trockenem Wetter immer feucht wirken.
Ich hätte nie gedacht, dass mich Kupferbrennblasen interessieren könnten, doch Isla ließ uns einen Blick hineinwerfen, während der Dampf um meine Brille kringelte. Sie erklärte, dass der Glengoyne Single Malt dreimal länger in den Brennblasen reift als üblich – „Geduld ist unser Geheimnis“, sagte sie, und ich glaubte ihr sofort. Im Lagerhaus wurde es plötzlich ganz still, nur das Knarren der Schuhe auf den Dielen war zu hören, und man konnte förmlich den Duft des Holzes riechen, das in die Whiskyfässer zog. Das erinnerte mich irgendwie an den Herbst.
Die Verkostung fand in einem gemütlichen Raum statt, der eher wie ein Wohnzimmer als ein Club wirkte. Drei Whiskys standen bereit, jeweils mit kleinen handgemachten Schokoladentrüffeln daneben – ich versuchte „slàinte“ richtig auszusprechen, doch Isla lachte über meinen Akzent (zu Recht). Der Glengoyne 18 Jahre mit dunkler Schokolade war einfach unglaublich; ehrlich gesagt denke ich bei billigen Schokoriegeln seitdem immer an diese Kombination. Wir unterhielten uns über das Wetter in Glasgow und jemand fragte, ob man sich jemals an Whisky satt hört (tun sie nicht).
Die geführte Tour dauert etwa 90 Minuten.
Nein, der Transport ist nicht inklusive, aber es gibt gute öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.
Du probierst Glengoyne White Oak, 18 Jahre und 21 Jahre Single Malts.
Nein, die Tour ist nur für Gäste ab 18 Jahren.
Ja, Assistenztiere sind bei der Tour willkommen.
Du genießt drei handgemachte Schokoladentrüffel, die perfekt zu den Whiskys passen.
Ein lokaler Distillery Ambassador begleitet dich durch alle Produktionsschritte.
Dein Besuch umfasst eine 90-minütige Führung mit einem Distillery Ambassador, Verkostungen von drei preisgekrönten Single Malts – jeweils kombiniert mit handgemachten Schokoladentrüffeln – sowie Zugang zu den Produktionsbereichen und dem gemütlichen Club Room für die Verkostung.


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