Viña Undurraga: Tour Sibaris y Cata de Vinos Reserva

Resumen

Camina entre viñas antiguas y prueba vinos reserva en Undurraga

Recorre el parque histórico y los viñedos en producción de Viña Undurraga cerca de Santiago, explora las tranquilas bodegas subterráneas con tu guía, descubre la historia Mapuche entre sus tierras y termina con una relajada cata de vinos reserva. Risas, relatos locales y ese silencio suave que solo las bodegas antiguas tienen — se queda contigo mucho después de irte.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Visita a Viña Undurraga y cata de vinos

• Llegada a Viña Undurraga
• Recorrido por el parque familiar y los viñedos
• Visita a la bodega moderna de producción
• Exploración de las bodegas subterráneas en la hacienda Santa Ana
• Visita a la exhibición del pueblo Mapuche
• Cata de vinos reserva

Preguntas frecuentes

¿Cómo llego a Viña Undurraga desde Santiago?

Puedes tomar la Línea 1 del Metro hasta Estación Central y luego un bus hacia Talagante desde el Terminal San Borja (andenes 79-81). Pide al conductor que te avise en Viña Undurraga; el viaje dura entre 40 y 50 minutos.

¿Cuánto dura el tour Sibaris?

La visita guiada dura aproximadamente 75 minutos (1 hora y 15 minutos).

¿La cata de vinos está incluida en el tour?

Sí, al final del recorrido se incluye un vuelo completo de vinos reserva para degustar.

¿Pueden participar niños en este tour de la bodega?

Se permiten bebés y niños pequeños, pero deben ir en el regazo de un adulto; hay asientos especiales para bebés. La edad mínima para beber es 18 años.

¿Hay transporte público cerca de la viña?

Sí, hay opciones de transporte público cerca de Viña Undurraga.

¿Se permiten animales de servicio en el tour?

Sí, los animales de servicio están permitidos durante la visita.

¿El ticket del tour Sibaris incluye almuerzo?

No, solo incluye la cata de vinos, no el almuerzo.

¿El tour es accesible para personas con movilidad reducida?

El recorrido incluye escaleras, especialmente en las bodegas subterráneas, por lo que puede no ser adecuado para quienes tengan dificultades para bajar escaleras.

Qué incluye

Tu día incluye un tour guiado por la viña (en inglés o español), acceso al parque histórico y las bodegas subterráneas de Undurraga en Talagante, entrada a una exhibición cultural Mapuche y un generoso vuelo de vinos reserva con un guía local experto antes de regresar a Santiago o continuar tu viaje.

¿Cómo es la experiencia?

“Vas a querer oler esto,” nos dijo Carolina, la guía, mientras levantaba una copa justo cuando el sol iluminaba las hileras de viñas detrás de ella. Apenas había dejado de reír por el intento de mi amigo de pronunciar “Carmenere” (la verdad, todos lo dijimos mal) cuando ese primer sorbo de vino llegó — con un toque terroso, pero había algo más. ¿Quizás eucalipto? El aire estaba fresco aunque ya casi era mediodía en Talagante, y se escuchaban pájaros en los árboles del parque antiguo. No podía dejar de pensar en lo distinto que se sentía todo, aunque Santiago estaba a solo 40 minutos en bus.

El tour Sibaris en Viña Undurraga no tiene prisa — paseamos por el parque familiar (esos árboles son más viejos que mis abuelos), luego entramos a los viñedos donde Carolina nos explicó qué uvas van en su Syrah y cuáles en el Sauvignon Blanc. Hay un momento en que entras a la bodega subterránea y de repente todo se vuelve silencioso y fresco; puedes oler la piedra y las barricas viejas. Tampoco esperaba encontrar una exhibición Mapuche ahí abajo — Carolina nos contó cómo esas tierras pertenecían a ellos mucho antes de que llegaran las vides. Esa parte me quedó grabada.

Cuando nos sentamos para la cata de vinos reserva, todos charlábamos como si nos conociéramos de toda la vida. Los vinos se servían uno tras otro — intenté tomar notas en el teléfono pero abandoné después de dos copas. Era mejor escuchar a Carolina contar historias de cosechas que salieron bien o mal, o cómo su tío todavía ayuda a recoger las uvas cada año. Nos fuimos con los labios manchados, un poco de sol en la cara y una botella bajo el brazo para después. Todavía no sé si fue el vino o esa sensación de descubrir un secreto antiguo — quizás las dos cosas.