Clase de cocina en São Paulo: 9 recetas y caipirinhas ilimitadas

Prepara nueve platos brasileños en una cocina real de São Paulo y luego siéntate a comerlos

Únete a locales en una cocina de São Paulo, aprende nueve platos brasileños clásicos (desde picanha hasta crepes de tapioca), y disfruta caipirinhas ilimitadas mientras cocinan juntos. Risas con manos llenas de harina, historias detrás de cada receta y una comida que se siente más como en familia que una clase.

Itinerario paso a paso

Clase práctica de cocina brasileña

• Únete a un grupo pequeño en casa local
• Prepara platos tradicionales juntos
• Aprende técnicas y cultura culinaria
• Disfruta caipirinhas y mocktails ilimitados
• Toma fotos espontáneas durante la clase
• Recibe libro digital de recetas y guía gastronómica
• Comparte comida y charla con el grupo

La experiencia

No esperaba estar exprimiendo limones antes del mediodía, pero así empezó nuestra clase de cocina en São Paulo: todos alrededor de la mesa, machacando cachaça y azúcar para la primera caipirinha. Mariana, nuestra anfitriona, sonreía mientras nos enseñaba el truco para sacar justo el jugo necesario sin que amargara. El aroma a cítricos frescos se mezclaba con algo mantecoso que venía de la estufa: creo que ya estaban friendo yuca. Traté de pronunciar “farofa” bien y Mariana se rió, corrigiéndome con cariño (todavía no logro ese ‘r’).

Picamos y revolvimos juntos, sin gorros de chef ni nada por el estilo: solo gente común aprendiendo cómo se cocina en casa en Brasil. El ritmo era tranquilo, nada que ver con esos programas de TV donde todo es a toda prisa. Aprendimos a preparar picanha (¡ese chisporroteo ahumado!), crepes de tapioca y esos panecillos de queso llamados pão de queijo. En un momento alguien tiró harina por todos lados: a nadie le importó. Mariana contó historias de la cocina de su abuela y por qué aquí le ponen banana a la farofa. Todo cobró sentido al probarlo: dulce y salado juntos es algo adictivo.

Perdí la cuenta de cuántas caipirinhas tomamos (de verdad que no tenían fin), pero a nadie le molestó. Sacaron fotos espontáneas mientras cocinábamos (en una mis manos estaban llenas de masa), y cuando nos sentamos a comer, parecía una cena en casa de un amigo, no una clase. Afuera ya había oscurecido. Adentro solo risas y ese olor cálido a carne a la parrilla y hierbas. A veces pienso en esa mesa cuando intento hacer brigadeiro en casa, nunca sabe igual.

Qué incluye

• Tu día incluye una experiencia práctica en la cocina de una casa local en São Paulo con guía bilingüe.
• todos los ingredientes y utensilios incluidos (no necesitas traer nada).
• libro digital de recetas para llevar a casa.
• grupo pequeño para atención personalizada.
• comida completa con entradas, platos principales, postre y caipirinhas o mocktails ilimitados durante toda la sesión.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Clase de cocina para un grupo compartidoGuía en inglés, español o portugués · 18:00Dura 3 horas: una clase de bistec de picanha con 9 recetas, impartida en inglés

Clase compartida con visita a un supermercadoGuía en inglés, español o portugués · 17:00Visita a un supermercado y luego una clase de bistec de picanha con 9 recetas, impartida en inglés

Clase privadaGuía en inglés, español o portugués · 18:00Mínimo de 2 personas

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días menos el jueves y el domingoSalidas a las 17:00 y 18:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Niño (10 a 17 años) · Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 30 · máx. 8 por reserva

Guía en vivoInglés, español y portugués

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera Cook in Fiesta

¿Es este para ti?Reserva la clase compartida si quieres conocer a otros viajeros mientras aprendes. Elige la opción privada para personalizar el menú y el ritmo para tu grupo, o añade el tour al supermercado para comprar los ingredientes antes de cocinar.

Reseñas de viajeros

4,94★★★★★★★★★★

105 reseñas verificadas de viajeros

5 ★101

4 ★2

3 ★2

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés, español y portugués.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (10 a 17 años). Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Cuánto dura la clase de cocina en São Paulo?

La clase dura aproximadamente 4 horas.

¿Incluyen bebidas durante la clase?

Sí, caipirinhas ilimitadas o mocktails tropicales mientras cocinas.

¿Qué recetas aprenderé en esta clase brasileña?

Aprenderás nueve recetas: picanha, farofa con banana, crepes de tapioca, pão de queijo, palitos de yuca fritos, yuca con mantequilla y hierbas, arroz blanco brasileño, caipirinhas y brigadeiro.

¿Es apta para principiantes?

Sí, el ambiente es relajado y se centra en cómo cocinan los locales en casa.

¿Hay opción de bebidas sin alcohol?

Sí, solo avisa a tu instructor si prefieres mocktails en lugar de caipirinhas.

¿Dónde se realiza la clase de cocina?

La clase se lleva a cabo en una casa auténtica en São Paulo.

¿Cuántas personas hay por grupo?

El grupo máximo es de ocho personas por clase.