Aula de culinária em São Paulo: 9 receitas e caipirinhas ilimitadas

Prepare nove pratos brasileiros em uma cozinha real de São Paulo e depois sente para comer

Você vai cozinhar com moradores em uma casa paulistana, aprender nove pratos clássicos do Brasil (da picanha à tapioca), e aproveitar caipirinhas à vontade enquanto preparam tudo juntos. Prepare-se para risadas com as mãos cheias de farinha, histórias por trás das receitas e uma refeição que parece mais um encontro entre amigos do que uma aula.

Roteiro passo a passo

Aula prática de culinária brasileira

• Encontre o grupo pequeno na casa local
• Prepare pratos tradicionais juntos
• Aprenda técnicas e cultura culinária
• Desfrute de caipirinhas e mocktails à vontade
• Tire fotos espontâneas durante a aula
• Receba livro digital de receitas e guia de comidas
• Compartilhe a refeição e bate-papo com o grupo

A experiência

Não esperava estar espremendo limão antes do meio-dia, mas foi assim que nossa aula de culinária em São Paulo começou: todo mundo em volta da mesa, amassando cachaça e açúcar para a primeira caipirinha. A Mariana, nossa anfitriã, sorria enquanto mostrava o truque para tirar o suco na medida certa, sem amargar. O cheiro de cítrico fresco se misturava com algo amanteigado vindo do fogão: acho que já estava fritando mandioca. Tentei falar “farofa” direito e a Mariana deu risada, me corrigindo com jeitinho (ainda não consigo acertar esse ‘r’).

Picamos e mexemos lado a lado, sem chapéu de chef ou frescura: só gente comum aprendendo como os brasileiros cozinham de verdade em casa. O ritmo era tranquilo, nada daquela pressa de programa de TV. Aprendemos a fazer picanha (aquele chiado na chapa!), tapioca, e os famosos pães de queijo. Em um momento, alguém espalhou farinha por todo lado, ninguém ligou. A Mariana contou histórias da cozinha da avó e explicou por que a banana vai na farofa aqui. Faz todo sentido depois de provar: o doce e o salgado juntos viciam.

Perdi a conta de quantas caipirinhas tomamos (são mesmo sem fim), mas ninguém se importou. Tiraram fotos espontâneas enquanto cozinhávamos (minhas mãos cobertas de massa em um momento), e quando sentamos para comer, parecia um jantar na casa de um amigo, não uma aula. A luz lá fora já tinha sumido. Dentro só risadas e aquele cheiro gostoso de carne grelhada com ervas. Até hoje lembro daquela mesa quando tento fazer brigadeiro em casa, nunca fica igual.

O que está incluído

• Seu dia inclui uma experiência prática de culinária em uma casa local de São Paulo, com guia bilíngue.
• todos os ingredientes e utensílios fornecidos (não precisa levar nada).
• livro digital de receitas para levar para casa.
• grupo pequeno para atenção personalizada.
• refeição completa com entrada, pratos principais, sobremesa e caipirinhas ou mocktails ilimitados durante toda a aula.

Opções desta experiência

3 opções

Aula de culinária para um grupo compartilhadoGuia em inglês, espanhol ou português · 18:00Dura 3 horas: uma aula de bife de picanha com 9 receitas, ministrada em inglês

Aula compartilhada com visita a um supermercadoGuia em inglês, espanhol ou português · 17:00Visita a um supermercado e depois uma aula de bife de picanha com 9 receitas, ministrada em inglês

Aula privativaGuia em inglês, espanhol ou português · 18:00Mínimo de 2 pessoas

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto quinta e domingoSaídas às 17:00 e 18:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (10 a 17 anos) · Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 30 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês, espanhol e português

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Cook in Fiesta

Este é para você?Reserve a aula compartilhada para conhecer outros viajantes enquanto aprende. Escolha a opção privada para personalizar o cardápio e o ritmo para seu grupo, ou adicione o passeio ao supermercado para comprar os ingredientes antes de cozinhar.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

105 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (10 a 17 anos). Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Quanto tempo dura a aula de culinária em São Paulo?

A aula dura cerca de 4 horas.

As bebidas estão incluídas durante a aula?

Sim, caipirinhas ilimitadas ou mocktails tropicais acompanham o preparo.

Quais receitas vou aprender nessa aula de culinária brasileira?

Você vai aprender nove receitas, incluindo picanha, farofa com banana, tapioca, pão de queijo, mandioca frita, mandioca com manteiga e ervas, arroz branco, caipirinhas e brigadeiro.

Essa aula é indicada para iniciantes?

Sim, o ambiente é descontraído e focado no jeito que os brasileiros cozinham em casa.

Tem opção de bebidas sem álcool?

Tem sim: é só avisar o instrutor se preferir mocktails no lugar das caipirinhas.

Onde acontece a aula de culinária?

A aula é em uma casa brasileira de verdade, em São Paulo.

Quantas pessoas tem em cada grupo?

O grupo é pequeno, com no máximo oito pessoas por aula.