Clase de cocina belga en Gante: Aprende y come con un local
Cocinas durante dos horas y después comes en la mesa con quienes te enseñaron.
Una clase privada de cocina en Gante donde aprendes a preparar tres platos belgas (sopa o entrada, plato principal y postre) en la cocina de una casa local, y luego compartes la comida con Suzy y su esposo Bob mientras disfrutan de cerveza o vino. La lección de dos horas usa ingredientes de alta calidad comprados en una carnicería y una granja locales, y el menú varía según la temporada. Esta es una visita a un hogar belga, no una cocina comercial.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesQué incluye
- Clase privada de cocina en la casa de Suzy.
- tres platos belgas que ayudas a preparar.
- almuerzo o cena (tu elección al reservar).
- pan belga casero fresco.
- ensalada o verduras asadas del jardín.
- cerveza o vino.
- postre.
- todos los impuestos, cargos, propinas y bebidas.
Horarios
- Todos los días menos el miércoles y el sábado 10:30 17:30
Antes de reservar
Operado por Traveling Spoon
Precios y horarios actualizados hace 5 días
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La experiencia
La cocina de Suzy está dentro de una casa llena de arte flamenco heredado y rodeada de jardines extensos. Comienzas con un paseo por esos jardines, donde crecen árboles frutales y plantas de hierbas, y luego entras a la cocina moderna para empezar a cocinar. Los tres platos que prepararás pueden incluir stoverij (carne de res estofada en cerveza), vol au vent (pollo y champiñones en salsa bechamel), witloof (endibia belga con queso y jamón), o el pollo asado de Suzy con verduras frescas del jardín y pan casero. Algunos ingredientes se cocinan con horas de anticipación para que la clase de dos horas no tenga tiempos de espera mientras hierve una olla.
La comida que preparas se convierte en almuerzo o cena según la opción que elijas al reservar. Te sientas en la mesa de Suzy y Bob con la comida servida, con cerveza o vino, y la conversación fluye como en una casa, no en un restaurante. Suzy creció valorando la hora de la cena en familia y ahora recibe a viajeros de la misma manera. Todos los impuestos, cargos, propinas y bebidas están incluidos. Solo llevas contigo y cualquier necesidad dietética que quieras informar al reservar.
Esta no es una escuela de cocina comercial. Es una visita privada y personalizada para conocer cómo cocina y come una familia belga, basada en los ingredientes que ellos mismos consiguen y en su forma de entender la comida. El guía habla inglés, francés, alemán o neerlandés.
¿Es para ti?Reserva la opción de almuerzo si prefieres la clase de cocina en la mañana y una comida más ligera después. Elige cena si prefieres la clase por la tarde seguida de una comida completa en la mesa. En ambos casos, la lección de dos horas se ajusta bien antes de comer.
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Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, francés, alemán y neerlandés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.
¿Qué tipo de platos belgas voy a cocinar?
El menú cambia según la temporada, pero prepararás tres platos: una sopa o entrada, un plato principal y un postre. Entre las opciones habituales están el stoverij (carne de res estofada en cerveza), vol au vent (pollo y champiñones en bechamel), witloof (endibia belga con queso y jamón) y el pollo asado de Suzy con verduras del jardín y pan casero. Algunos ingredientes se preparan antes para que la clase de dos horas mantenga su ritmo.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
La clase es privada y personalizada, por lo que Suzy enseña al nivel que necesites. No se requiere experiencia previa y el enfoque está en aprender cocina belga en su cocina, no en demostrar habilidades previas.
¿La comida es en un restaurante o en la casa de Suzy?
Comes en la mesa de Suzy y Bob en su casa, compartiendo la comida que ayudaste a preparar. Es una cena familiar, no una experiencia gastronómica comercial.
¿Qué incluye el precio?
La clase de cocina, todos los ingredientes, la comida, cerveza o vino, impuestos, cargos, propinas y bebidas están incluidos. Puedes elegir almuerzo o cena al reservar.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase de cocina dura dos horas y luego te sientas a comer. En total, calcula unas cuatro horas desde el inicio hasta el final.
Clase de cocina belga en Gante: Aprende y come con un local
4h · EN · FR · DE +1
desde € 90 por persona
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