Corso di cucina belga a Gand: Impara e gusta con un locale
Cucini per due ore, poi mangi a tavola con chi ti ha insegnato.
Un corso di cucina privato a Gand dove impari a preparare tre piatti belgi (zuppa o antipasto, portata principale e dessert) in una cucina domestica locale, per poi gustare il pasto insieme a Suzy e suo marito Bob con birra o vino. La lezione di due ore utilizza ingredienti di qualità provenienti da un macellaio e una fattoria locali, e il menu varia con le stagioni. Si tratta di una visita in una casa belga, non di una cucina commerciale.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniCosa è incluso
- Corso di cucina privato nella cucina di casa di Suzy.
- tre piatti belgi che prepari insieme.
- pranzo o cena (a scelta al momento della prenotazione).
- pane belga fresco fatto in casa.
- insalata o verdure arrosto di stagione.
- birra o vino.
- dessert.
- tutte le tasse, commissioni, mance e bevande.
Orari
- Tutti i giorni tranne il mercoledì e il sabato 10:30 17:30
Prima di prenotare
Gestito da Traveling Spoon
Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa
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L’esperienza
La cucina di Suzy si trova in una casa piena di arte fiamminga ereditata e circondata da giardini rigogliosi. Si inizia con una passeggiata tra gli alberi da frutto e le erbe aromatiche, poi si passa alla cucina moderna per iniziare a cucinare. I tre piatti che preparerai possono includere stoverij (manzo stufato nella birra), vol au vent (pollo e funghi in besciamella), witloof (indivia belga con formaggio e prosciutto) o il pollo arrosto di Suzy con verdure fresche del giardino e pane fatto in casa. Alcuni ingredienti sono cotti in anticipo per far sì che la lezione duri due ore senza attese.
Il pasto che cucini diventa pranzo o cena a seconda dell’opzione scelta al momento della prenotazione. Ti siedi a tavola con Suzy e Bob, con il cibo davanti a te, birra o vino versati, e la conversazione scorre come in una casa, non in un ristorante. Suzy è cresciuta dando valore al momento della cena in famiglia e ora accoglie i viaggiatori allo stesso modo. Sono incluse tasse, commissioni, mance e bevande. Devi portare solo te stesso e segnalare eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione.
Non si tratta di una scuola di cucina commerciale. È una visita privata e personalizzata su come una famiglia belga cucina e mangia, basata sugli ingredienti che scelgono e sul loro modo di pensare al cibo. La guida parla inglese, francese, tedesco o olandese.
Fa al caso tuo?Scegli l’opzione pranzo se preferisci la lezione al mattino e un pasto più leggero dopo. Opta per la cena se vuoi una lezione nel pomeriggio seguita da una cena completa. In entrambi i casi, la lezione di due ore si svolge comodamente prima del pasto.
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Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco e olandese.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.
Quali piatti belgi preparerò esattamente?
Il menu cambia con la stagione, ma preparerai tre piatti: una zuppa o antipasto, un piatto principale e un dessert. Tra le opzioni abituali ci sono stoverij (manzo stufato nella birra), vol au vent (pollo e funghi in besciamella), witloof (indivia belga con formaggio e prosciutto) e il pollo arrosto di Suzy con verdure di stagione e pane fatto in casa. Alcuni ingredienti sono preparati in anticipo per mantenere il ritmo della lezione di due ore.
Serve esperienza in cucina per partecipare?
La lezione è privata e personalizzata, quindi Suzy insegna a seconda del tuo livello. Non è richiesta alcuna abilità particolare, l’obiettivo è imparare la cucina belga nella sua cucina di casa, non dimostrare competenze già acquisite.
Si mangia in un ristorante o a casa di Suzy?
Si mangia a tavola con Suzy e Bob nella loro casa, condividendo il pasto che avete preparato insieme. È una cena in famiglia, non un’esperienza di ristorazione commerciale.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il corso di cucina, tutti gli ingredienti, il pasto, birra o vino, tasse, commissioni, mance e bevande sono inclusi. Puoi scegliere se pranzo o cena al momento della prenotazione.
Quanto dura l’esperienza completa?
La lezione di cucina dura due ore, seguita dal pasto. In totale prevedi circa quattro ore dall’inizio alla fine.
Corso di cucina belga a Gand: Impara e gusta con un locale
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