Hunter Valley: Tour de vino, queso y chocolate con almuerzo incluido

Resumen

La historia del vino se mezcla con chocolate y queso en hunter valley

Recorre viñedos históricos en Hunter Valley, prueba vinos con historias locales, disfruta un almuerzo relajado de dos platos con vinos seleccionados, y degusta chocolates y quesos artesanales, todo acompañado por un guía experto y cercano. Prepárate para momentos de calma y sabores que se quedan contigo mucho después de cada sorbo y bocado.

¿Cómo es la experiencia?

No esperaba que el primer viñedo oliera tan a tierra mojada, casi como lluvia sobre piedra caliente. Acabábamos de llegar a Hunter Valley tras un viaje tranquilo desde Sídney, y nuestro guía, Dave (que lleva toda la vida aquí), nos señaló las hileras de vides que se perdían más allá de donde alcanzaba la vista. Nos contó sobre un viejo Pinot Noir que, según él, fue el inicio de todo en esta zona. Intenté parecer que sabía qué era el “terroir”, pero más bien me quedé escuchando mientras sostenía mi copa y sentía el sol calentando mi cuello. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio, mirando esas vides. Fue realmente un instante de paz.

El almuerzo fue en una casa señorial—¿voco Kirkton Park o algo así?—un lugar donde casi esperas ver a alguien con botas de montar aparecer. Nos sirvieron un menú de dos platos con vinos locales para maridar (yo elegí blanco para ambos porque, siendo sincero, el tinto aún me confunde). No sé si fue la comida o la compañía, pero reírse allí se sentía natural. Alguien derramó agua y nadie le dio importancia. Fue entonces cuando Dave nos contó cómo los viticultores de la zona sobrevivieron a los años de sequía, una historia que sonó heroica pero también cotidiana.

Después llegó el chocolate—de verdad intenso, en Hunter Valley Chocolate Company—y luego el queso en Binnorie Dairy. Probé un queso suave que tenía un sabor casi a hierba fresca (en el buen sentido). El aire afuera olía dulce, a eucalipto y a algo floral que no pude identificar. Tenía las manos pegajosas de tanto probar muestras y ni siquiera me molestó. De regreso, algunos se quedaron dormidos y otros charlaban bajito sobre qué botella comprarían para llevar. Yo seguía pensando en ese momento de silencio en el viñedo—a veces no sabes que necesitas una pausa hasta que la tienes.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Hunter Valley vino, almuerzo, queso, chocolate

• Viaje a Hunter Valley
• Visita a viñedo histórico y degustación de vino
• Tour por Mount Pleasant Wines y cata de Pinot Noir
• Almuerzo de dos platos con vinos seleccionados
• Degustación de chocolate en Hunter Valley Chocolate Company
• Degustación de queso en Binnorie Dairy
• Regreso a casa desde Hunter Valley

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de vino, queso y chocolate en Hunter Valley?

El tour dura todo el día, incluyendo el traslado de ida y vuelta desde Sídney.

¿Incluye almuerzo esta excursión en Hunter Valley?

Sí, incluye un almuerzo gourmet de dos platos con vinos locales en un lugar con vistas.

¿Hay degustaciones de vino durante el tour?

Sí, visitarás tres bodegas seleccionadas en Hunter Valley con degustaciones guiadas.

¿El tour incluye recogida?

La excursión incluye recogida; te darán los detalles al confirmar la reserva.

¿Se permiten niños en este tour por Hunter Valley?

Se admiten bebés y niños pequeños; puedes llevar cochecitos y hay asientos para bebés disponibles.

¿Hay opciones vegetarianas para el almuerzo?

El almuerzo usa ingredientes frescos locales; normalmente se pueden adaptar dietas si avisas con antelación.

¿Se puede comprar vino durante el tour?

Sí, muchos visitantes compran botellas directamente en las bodegas que visitan.

¿Visitaremos productores de queso y chocolate?

Después del almuerzo, pasarás por Hunter Valley Chocolate Company y Binnorie Dairy para degustar sus productos.

Qué incluye

Tu día incluye traslado en vehículo con aire acondicionado desde Sídney, agua embotellada durante todo el recorrido, degustaciones guiadas en tres bodegas reconocidas de Hunter Valley, un almuerzo tranquilo de dos platos con vinos o bebidas locales en uno de los mejores sitios de la región, además de visitas a una chocolatería artesanal y a una quesería local para probar sus productos antes de regresar cómodo a casa.