Hunter Valley vino: 3 bodegas y almuerzo desde Sydney
Tu chef selecciona los mariscos, cocina el desayuno, marida los vinos y conduce la van.
Un tour de vino en Hunter Valley desde Sydney con chef incluye traslado desde siete puntos en la ciudad, visita al Sydney Fish Market, desayuno junto al río Hawkesbury y visitas a tres bodegas boutique donde el chef prepara platos australianos modernos maridados con vinos en el lugar. La misma persona (tu guía, conductor y chef) maneja todo el día, que dura unas 11 a 12 horas e incluye toda la comida, degustaciones y transporte de regreso al punto de partida.
Itinerario paso a paso
Tour gastronómico y de vino con chef
- Recogida en puntos de la ciudad
- Visita al Sydney Fish Market
- Desayuno junto al río Hawkesbury
- Viaje a la región vinícola de Hunter Valley
- Visita a tres bodegas boutique
- El chef prepara platos maridados
- Parada en tienda de productos locales
- Regreso a Sydney cruzando el Harbour Bridge
- Devolución en puntos de recogida
- Mercado de Pescado de Sídney 45m
- Río Hawkesbury 3h
Qué incluye
- Traslado desde uno de siete puntos en Sydney y regreso.
- desayuno cocinado por el chef en el río Hawkesbury.
- entrada y visita guiada al Sydney Fish Market.
- degustaciones en tres bodegas boutique de Hunter Valley.
- almuerzo de varios tiempos preparado en el lugar y maridado con vinos.
- snacks y agua embotellada durante el día.
- vehículo con aire acondicionado y comentarios del chef sobre puntos de interés, viñedos y productos locales.
Horarios
- Lunes y miércoles Sin hora fija
Antes de reservar
Operado por Gourmet Getaway Tours
Precios y horarios actualizados hoy
Reseñas de viajeros
La experiencia
La mayoría de los tours de vino te pasan de un conductor a un guía. Este no. Jimmy (el chef, conductor y guía) te recoge en uno de siete lugares en Sydney y se encarga del día completo. En el viaje de dos horas hacia el norte, señala puntos de interés y mantiene la van abastecida con agua. La primera parada es Sydney Fish Market, el tercero más grande del mundo, donde te guía por la famosa subasta de mariscos, explica cómo elegir y cocinar las especialidades locales y selecciona el pescado para el almuerzo. Es un mercado en funcionamiento, no un museo, así que ves cómo realmente se mueve el lugar.
La ruta hace una pausa en el río Hawkesbury, donde el chef cocina el desayuno: una comida completa para preparar el estómago antes de las degustaciones de vino. El río es famoso por sus ostras Sydney Rock, ostras del Pacífico y camarones del Hawkesbury, y él te explica qué los hace diferentes mientras comes. Desde aquí, el camino sube hacia la región vinícola. Observa los canguros grises orientales entre los viñedos. Son lo suficientemente comunes como para que el itinerario los nombre como algo que probablemente verás.
Visitas tres bodegas boutique. En la segunda, el chef abre su cocina móvil y comienza a cocinar. El menú cambia según la temporada y lo que encontró en el mercado esa mañana, pero se centra en ingredientes australianos: barramundi con Semillón, canguro con Shiraz, un vino de postre para cerrar. Cada plato se sirve para maridar con el vino que pruebas en esa bodega, así la degustación se convierte en una comida. En la tercera bodega, te sientas a un almuerzo largo. Hunter Valley también es conocido por sus aceites de oliva, chutneys y salsas picantes. Si hay tiempo, harás una parada en un productor local para probarlos también. En el regreso a Sydney, el chef señala restaurantes y puntos de interés mientras cruzan el Harbour Bridge, y luego te deja en el lugar donde te recogió.
¿Es para ti?El día de 11 a 12 horas ocupa casi todo un día calendario, así que reserva este tour si tienes el día libre y quieres que la comida y el vino sean el centro, no solo una parada más. El chef se encarga de todo el manejo y la cocina, por lo que no tienes que preocuparte por la logística, solo moverte y comer lo que él prepara.
Compara las 7 alternativas
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 15 años). Menores de 4 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Cómo es el Sydney Fish Market y qué haremos allí?
El Sydney Fish Market es el tercer mercado de pescado más grande del mundo y un espacio de subasta en funcionamiento, no una exhibición turística. Tu chef te guiará por la subasta, te explicará cómo seleccionar y cocinar los mariscos locales y escogerá el pescado para tu almuerzo ese día.
¿Cómo prepara el chef el almuerzo si visitamos tres bodegas diferentes?
El chef lleva una cocina móvil en la van. En la segunda bodega, la abre y cocina platos diseñados para maridar con los vinos que pruebas en cada parada, así la degustación se convierte en una comida y no en una muestra rápida.
¿Realmente veremos canguros en los viñedos?
Los canguros grises orientales son comunes en los viñedos de Hunter Valley, por lo que hay muchas posibilidades de verlos mientras recorres la región vinícola. El itinerario los menciona como fauna que probablemente encontrarás.
¿Cuánto dura el viaje de Sydney a Hunter Valley y qué pasa en el camino?
El viaje hacia el norte dura unas dos horas. El chef hace una pausa en el río Hawkesbury, donde cocina un desayuno abundante y habla sobre las ostras y camarones locales por los que es famoso el río.
¿Qué incluye el precio y qué debo llevar?
El tour incluye traslado de ida y vuelta desde siete puntos en Sydney, todas las comidas (desayuno, almuerzo, snacks), degustaciones en tres bodegas, agua embotellada y vehículo con aire acondicionado. Viste casual elegante y lleva una prenda ligera para el viaje. El tour se realiza con cualquier clima.
Hunter Valley vino: 3 bodegas y almuerzo desde Sydney
11h–12h · EN
desde AU$ 277 por persona
≈ US$ 197 en tu moneda
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