Mendoza: Visita a Catena Zapata y almuerzo en Casa Vigil con chofer privado
Degustación en Catena Zapata y almuerzo en Casa Vigil en Mendoza con chofer privado
Te recogerán en tu hotel de Mendoza para un día íntimo de cata en la icónica bodega piramidal Catena Zapata y un almuerzo de tres pasos en Casa Vigil con vinos Los 3 Enemigos. Momentos sensoriales, música durante la cata, aromas terrosos y charlas auténticas con locales. Más que un tour, es vivir la esencia del vino en Mendoza.
Qué incluye
Tu día incluye recogida privada en tu alojamiento en Mendoza en un vehículo con aire acondicionado, catas guiadas en la bodega Catena Zapata (con juegos de mezcla o música según disponibilidad), seguido de un almuerzo tranquilo de tres pasos maridado con vinos locales en Casa Vigil antes de que tu chofer te regrese al hotel.
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5h–7h
Itinerario paso a paso
Día 1 — Tour por bodegas y experiencia de almuerzo
- Chofer privado te recoge
- Visita a la bodega Catena Zapata
- Disfruta la cata de vinos en Catena Zapata
- Visita a la bodega El Enemigo
- Almuerzo de 3 pasos con maridaje
- Chofer privado regresa al hotel
Lo primero que noté fue el silencio dentro de Catena Zapata — ese tipo de calma que solo se siente en edificios grandes y elegantes antes de que lleguen las multitudes. Nuestro chofer (creo que se llamaba Martín) nos recogió justo en nuestro alojamiento en Mendoza, y recuerdo que el auto olía un poco a eucalipto. El camino a la bodega fue un desfile de viñedos y adivinar cuál era el Aconcagua. Cuando llegamos, ese edificio en forma de pirámide parecía casi fuera de lugar entre tanta verde fila, pero a la vez… no sé, es difícil de explicar.
Adentro, nuestra guía Lucía nos recibió con una sonrisa que me quitó un poco los nervios con el español. Nos llevó por un “juego de mezclas” — todavía no tengo claro si distinguí bien el Semillón del Chenin, pero fue divertido hacer como que sí. Los Malbec fueron otra historia; cada uno tenía un sabor distinto, según de qué viñedo venía. En un momento pusieron música durante la cata — algo clásico — y por un segundo pareció que el tiempo se ralentizó. No sé si fue el vino o simplemente estar ahí.
El almuerzo en Casa Vigil fue de otro nivel en cuanto a calidez. El lugar tenía un aroma a tierra — tal vez humo de leña o simplemente la cocina en acción. Alejandro Vigil no estaba ese día, pero todos hablaban de él como si fuera una leyenda local (y probablemente lo sea). Probamos sus vinos Los 3 Enemigos con cada plato; la verdad, perdí la cuenta después de la segunda copa, pero mi favorito fue un tinto con sabor a ciruelas y algo más oscuro que no supe identificar. El personal no nos apuró, así que nos quedamos más tiempo del planeado, charlando y viendo cómo la luz cambiaba en el jardín afuera.
De regreso a Mendoza, me quedé dormido un rato en el auto — culpa del vino o de estar lleno y contento. Hay algo especial en compartir buena comida y vino con desconocidos que terminan sintiéndose como amigos al postre. Aún ahora, cuando abro una botella en casa, me vienen flashes de esa tarde soleada sobre muros de piedra.
Preguntas frecuentes
¿Incluye recogida en hotel este tour de vinos en Mendoza?
¿Pueden participar niños en el tour Catena Zapata & Casa Vigil?
¿Cuántas bodegas se visitan en esta excursión desde Mendoza?
¿Qué vinos se prueban en Catena Zapata?
¿Está incluido el almuerzo en Casa Vigil?
¿Cuánto dura este tour privado por bodegas en Mendoza?
¿Hay opciones vegetarianas para el almuerzo?
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