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Hanoi Food & Train Street Tour: 6-8 Gerichte mit lokalem Guide

★★★★★★★★★★ 4,86 (144 Bewertungen) 90% gaben 5 Sterne

Kostenlose StornierungSehr gefragt

1/29

Dauer3 h–4 h

GruppeBis 12

SprachenEN

AbholungAn deinem Hotel

Hanois versteckte Food-Gassen & die Züge, die durch Wohnhäuser fahren

Du läufst 3–4 Kilometer durch Hanois Altstadt und probierst an sechs bis acht familiengeführten Ständen typische Streetfood-Gerichte. Dabei lernst du, welche Spots wirklich lohnenswert sind und welche Touristen oft verpassen. Nach dem Essen geht’s zur Train Street, wo Züge direkt an Häusern vorbeifahren. Bei Kaffee oder Drink genießt du die Atmosphäre, während dein Guide für Sicherheit sorgt. Inkl. Hoteltransfer und englischsprachigem Guide, Tour wahlweise morgens oder abends.

3 h–4 h

Ablauf Schritt für Schritt

Treffen zur gewählten Startzeit
3-4 km zu Fuß durch die Altstadt
Besuch bekannter Food-Stände und Familien
Probieren von 6-8 authentischen Gerichten
Einblicke in Küche, Kultur und Sprache
Fotostopp an der Train Street
Genuss eines Drinks im Café an der Train Street
Sicherheitseinweisung bei vorbeifahrendem Zug
Tourende und Unterstützung bei Taxi oder Wegbeschreibung

Das Erlebnis

Vor dir steht eine dampfende Schüssel mit Brühe, und dein Guide signalisiert dir, jetzt zu probieren – solange sie noch heiß ist. Du stehst in einer schmalen Gasse im Altstadtviertel von Hanoi, wo der Stand seit Jahrzehnten von derselben Familie betrieben wird. Die Food-Tour startet entweder um 11:15 Uhr morgens oder 17:45 Uhr abends – ganz wie du möchtest – und von der ersten Station an geht es ums Essen, nicht nur ums Anschauen. Auf den nächsten drei bis vier Kilometern zu Fuß besuchst du sechs bis acht verschiedene Orte: einen Pho-Spezialisten, einen Bánh Mì-Verkäufer, jemanden, der den berühmten Eierkaffee so zubereitet, wie ihn die Einheimischen wirklich trinken. Dein Guide zeigt dir, welche Gerichte die Warteschlange wert sind und welche Touristen meist links liegen lassen. Die Gassen sind so eng, dass du diese Plätze hundertmal passieren könntest, ohne sie zu bemerken.

Das Laufen ist wichtig, denn das beste Essen Hanois wirbt nicht mit großen Schildern. Es versteckt sich zwischen den Hauptstraßen, in Ständen, die nur zu bestimmten Zeiten öffnen und schließen, sobald alles verkauft ist. Dein Guide kennt die Besitzer, weiß genau, wann welcher Stand offen hat und welches Gericht nur an bestimmten Tagen schmeckt. Du probierst, was die Einheimischen wirklich zum Mittag- oder Abendessen essen – nicht das, was schon stundenlang unter Wärmelampen liegt. Nach den Essensstopps gibt es eine Pause – Zeit, sich zu setzen, etwas Kaltes zu trinken und dem Magen eine Verschnaufpause zu gönnen.

Dann geht es zur Train Street, dem letzten Teil der Tour. Hier fahren Züge nur wenige Zentimeter an den Häusern, Cafés und dem Leben der Menschen vorbei. Du stehst direkt auf oder neben den Gleisen – der Guide und der Besitzer des Cafés achten genau auf die Zugzeiten und deine Sicherheit – und beobachtest, wie ein Zug vorbeirauscht. Es ist fast surreal, etwas, das Fotos kaum einfangen können, aber du wirst es trotzdem versuchen. Während du deinen Kaffee oder dein Bier genießt, schaust du auf die Eiffel-Brücke in der Ferne, während das Licht des Nachmittags oder Abends langsam verblasst. Je nachdem, welche Zeit du gewählt hast, endet die Tour um 15:00 oder 21:30 Uhr. Dein Guide hilft dir, ein Taxi zurück zum Hotel zu bestellen oder zeigt dir den Weg zur nächsten Straße.

Die Tour dauert insgesamt vier Stunden und du bist die ganze Zeit zu Fuß unterwegs – zieh also bequeme Schuhe an. Kinder sind willkommen, wenn sie von zwei zahlenden Erwachsenen begleitet werden. Der Hoteltransfer ist inklusive, wenn du im Altstadtviertel übernachtest.

Was enthalten ist

Hoteltransfer im Altstadtviertel, englischsprachiger Guide, sechs bis acht Verkostungen an lokalen Ständen und Familienrestaurants, Kaffee oder Bier an der Train Street und Hilfe bei der Rückkehr zum Hotel.

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von Vietnam Awesome Travel

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du essen möchtest wie die Einheimischen, ohne Stunden damit zu verbringen, die richtigen Gassen zu finden oder zu überlegen, welcher Stand wirklich gut ist – dein Guide kennt die besten Plätze und zeigt dir, wo sich das Warten lohnt.