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Hanoi: Tour Cibo e Train Street con 6-8 Piatti Tipici e Guida Locale

★★★★★★★★★★ 4,86 (144 recensioni) Il 90% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/29

Durata3h–4h

GruppoFino a 12

LingueEN

Ti vengono a prendereAl tuo hotel

Gli Angoli Nascosti del Cibo a Hanoi e i Treni che Passano tra le Case

Cammina 3-4 km nel cuore di Hanoi assaggiando 6-8 piatti di strada in bancarelle a conduzione familiare, scoprendo quali vale la pena cercare da solo e quali invece sfuggono ai turisti. Dopo il cibo, visita Train Street per vedere i treni passare a pochi centimetri da case e caffè, sorseggiando un drink mentre la guida si assicura che tu sia sempre al sicuro. Pickup in hotel e guida in inglese inclusi; tour disponibile mattina o sera, con rientro nel primo pomeriggio o tarda sera.

3h–4h

Itinerario passo dopo passo

Ritrovo all’orario di partenza
Camminata di 3-4 km nel Quartiere Vecchio
Visita a bancarelle e famiglie famose per il cibo
Assaggio di 6-8 piatti autentici
Scopri cucina, cultura e lingua locale
Visita a Train Street per foto
Relax con un drink nel caffè di Train Street
Indicazioni di sicurezza vicino al passaggio del treno
Fine tour con assistenza per taxi o indicazioni per l’hotel

L’Esperienza

Qualcuno ti posa davanti una ciotola di brodo fumante, invitandoti a provarlo subito, mentre è ancora caldo. Quella persona è la tua guida, e tu sei in un vicolo stretto del Quartiere Vecchio di Hanoi, dove lo stesso banco è gestito dalla stessa famiglia da decenni. Il tour gastronomico di Hanoi parte alle 11:15 del mattino o alle 17:45 della sera — scegli tu — e fin dal primo assaggio non stai solo guardando, ma mangiando davvero. Nei successivi tre o quattro chilometri a piedi, visiterai da sei a otto posti diversi: uno specialista del pho, un venditore di bánh mì, qualcuno che prepara il caffè all’uovo come lo bevono i locali. La guida ti indica quali piatti meritano la fila e quali invece i turisti di solito snobbano. I vicoli sono così stretti che potresti passarci cento volte senza mai accorgerti di questi tesori nascosti.

La camminata è importante perché il miglior cibo di Hanoi non si pubblicizza. Vive negli spazi tra le strade principali, in bancarelle che aprono a orari precisi e chiudono quando finiscono le scorte. La guida conosce i proprietari, gli orari, e sa quali piatti sono buoni solo in certi giorni. Assaggi quello che mangiano davvero a pranzo o cena, non quello tenuto sotto lampade riscaldanti da ore. Dopo gli assaggi, c’è una pausa — per sedersi, bere qualcosa di fresco e lasciare che lo stomaco si abitui a tutto quello che hai appena mangiato.

Arriva poi Train Street, l’ultima tappa del tour cibo e treni di Hanoi. Qui i treni passano a pochi centimetri dalle case, dai caffè, dalla vita quotidiana delle persone. Ti fermi sui binari o appena accanto — la guida e il proprietario del bar tengono d’occhio i tempi e la sicurezza — e guardi il treno passare. È un’esperienza quasi surreale, difficile da catturare in foto, ma ci proverai lo stesso. Ti aspetta un caffè o una birra mentre osservi il Ponte Eiffel in lontananza, con la luce del pomeriggio o della sera che cambia intorno a te. Alle 15:00 o alle 21:30, a seconda dell’orario scelto, il tour si conclude. La guida ti aiuta a chiamare un taxi o ti indica la strada per tornare in hotel.

Il tour dura quattro ore, sempre a piedi, quindi indossa scarpe comode. I bambini sono benvenuti se accompagnati da due adulti paganti. Il pickup in hotel è incluso se alloggi nel Quartiere Vecchio.

Cosa è incluso

Pickup in hotel nel Quartiere Vecchio, guida in inglese, 6-8 assaggi di cibo e bevande in bancarelle e ristoranti locali, caffè o birra a Train Street e indicazioni per tornare in hotel a fine tour.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Vietnam Awesome Travel

È questo che fa per te?Prenota se vuoi mangiare come i locali senza perdere ore a cercare vicoli o capire quali bancarelle meritano la fila — la guida sa esattamente dove portarti per assaggiare il meglio senza perdere tempo.