Mit einem lokalen Guide erkundest du Hanois Altstadt und probierst Street-Food-Klassiker, die vietnamesische Kinder lieben – Nudelsuppen, Donuts und Kokoseis – und entdeckst versteckte Ecken und familiengeführte Läden. Locker, spaßig und perfekt für Familien, die stressfrei wie Einheimische essen wollen.
In der Altstadt liegt immer dieser feine Duft von gegrilltem Schweinefleisch und frischen Kräutern in der Luft – besonders am späten Nachmittag, wenn die Straßenverkäufer ihre Stände aufbauen. Unsere Guide Linh traf uns direkt an der Mosaikwand und sorgte sofort für eine entspannte Atmosphäre, indem sie mit unseren Kindern über ihre Lieblingsessen zu Hause plauderte. Wir mussten uns keine Sorgen ums Überqueren belebter Straßen machen; Linh kannte alle ruhigeren Gassen und zeigte uns sogar einen kleinen Laden mit Klebreis, den ihr eigener Sohn nach der Schule liebt.
Wir probierten dampfende Schalen mit Hühnernudelsuppe an einem Platz, wo die Tische kaum kniehoch waren – mein Jüngster fand das total lustig. Ein Donut-Verkäufer reichte uns frisch frittierte, zuckrige Leckereien. Die Kinder kicherten ununterbrochen, als Linh ihnen zeigte, wie man vietnamesische Sandwiches isst, ohne alles vollzumachen (kleiner Spoiler: unmöglich). Als wir den Hoan-Kiem-See erreichten, senkte sich die Sonne langsam und man hörte das leise Brummen der Roller, vermischt mit dem Lachen anderer Familien beim Abendspaziergang. Unser letzter Halt? Kokos-Schokoladeneis in einem Becher, so groß, dass wir es teilen mussten. Ich erinnere mich noch genau, wie erfrischend cremig es nach all den herzhaften Häppchen schmeckte.
Ja! Die Guide wählt familienfreundliche Gerichte aus und passt die Stops an den Geschmack oder Allergien deiner Kinder an. Es gibt viele milde Gerichte und süße Leckereien.
Die Tour dauert etwa drei Stunden, aber in gemütlichem Tempo mit vielen Pausen. Kinderwagen sind kein Problem – die meisten Straßen sind eben, nur manche Gassen etwas eng.
Sag einfach vorher Bescheid – die Guide tauscht Gerichte gerne gegen vegetarische oder allergikerfreundliche Alternativen aus, wo es möglich ist.
Dein privater Guide, alle Verkostungen (von Nudeln bis Eis), Wasserflaschen sowie Kaffee oder Tee für Erwachsene sind inklusive. So geht niemand hungrig nach Hause!
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