Thailändischer Kochkurs in Aonang: 6 Gerichte am eigenen Wok lernen

Du stellst Currypaste mit Mörser und Stößel selbst her und kochst daraus ein echtes Gericht.

Die Smart Cook Thai Cookery School in Aonang, Krabi bietet einen vierstündigen praktischen Kochkurs, in dem du sechs thailändische Gerichte an deinem eigenen Wok zubereitest. Maximal 12 Teilnehmer pro Kurs sorgen für persönliche Betreuung. Die Abholung vom Hotel in Aonang, Krabi Stadt, Khlong Muang oder Umgebung ist inklusive. Alleinreisende aus Krabi Stadt oder Tub Kaek zahlen eine Transfergebühr. Alle Gerichte können vegetarisch, vegan, scharf oder mild nach deinem Geschmack zubereitet werden. Du erhältst ein Rezeptbuch und ein Kochzertifikat zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Du kommst in einer sauberen, offenen Küche in einem thailändischen Haus an und nimmst deinen Platz an deiner eigenen Kochstation mit Wok ein. Der freundliche, erfahrene thailändische Koch erklärt der kleinen Gruppe die Grundlagen: wie man Reis und Klebreis kocht, welche Kräuter und Gewürze die thailändische Küche prägen und wie man Currypaste von Hand mit Mörser und Stößel herstellt. Alles, was du brauchst, wird gestellt, und die Gruppengröße bleibt unter 12, damit der Koch deine Technik beobachten und korrigieren kann.

Je nach gewähltem Menü bereitest du Gerichte wie Frühlingsrollen, sauer-scharfe Garnelensuppe, Huhn in Kokosmilch, gebratene Nudeln und herzhaften Rindfleischsalat zu: oder du tauschst gegen Meeresfrüchte wie gedünsteten Fisch mit Zitrone und gebratene Garnelen in Tamarindensauce. Das Dinner-Menü enthält zusätzlich gebratenes Hühnchen mit Cashewnüssen und roter Currypaste. Alle Gänge lassen sich nach deinem Geschmack anpassen: vegetarisch, vegan, scharf oder mild. Außerdem lernst du, Klebreis mit Mango zuzubereiten, ein bekanntes thailändisches Dessert.

Nach dem Kurs setzt du dich hin und isst alles, was du gekocht hast. Du bekommst ein gedrucktes Rezeptbuch, um die Gerichte zuhause nachzukochen, ein Kochzertifikat und die praktische Erfahrung, wie man thailändische Aromen ausbalanciert. Der Rücktransfer zum Hotel ist im Preis enthalten.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Kochgeräte inklusive eigenem Wok und Kochstation.
• Anleitung durch einen freundlichen thailändischen Koch auf Englisch.
• Zubereitung und Verkostung von sechs Gerichten plus Klebreis mit Mango.
• Wasser.
• gedrucktes Rezeptbuch zum Mitnehmen.
• Kochzertifikat.
• Hoteltransfer von Aonang, Ao Nam Mao, Krabi Stadt, Khlong Muang oder Tub Kaek.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Daily SetGuide auf Englisch · 09:00 und 13:00Lernen Sie, sechs thailändische Gerichte aus dem Daily-Set-Menü zu kochen. Dauer: 4 Stunden. Abfahrtszeiten: 9:00 Uhr und 13:00 Uhr. Abholzeiten: 8:30–9:00 Uhr und 12:30–13:00 Uhr. Die Abholung ist inklusive.

Dinner SetGuide auf Englisch · 17:00Lernen Sie, sechs thailändische Gerichte aus dem Dinner-Set-Menü zu kochen. Dauer: 4 Stunden. Abfahrtszeit: 17:00 Uhr. Abholzeit: 16:30–17:00 Uhr. Die Abholung ist inklusive.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00, 13:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (4 bis 80 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 28 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Oh-Hoo

Ist das etwas für dich?Die kleine Gruppengröße und deine eigene Kochstation bedeuten, dass du nicht nur zuschaust, sondern jedes Gericht selbst zubereitest, während der Koch deine Technik beobachtet. Buche diesen Kurs, wenn du echte Fähigkeiten und Rezepte mit nach Hause nehmen willst, nicht nur die Erinnerung, jemand anderem beim Kochen zugesehen zu haben.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

56 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie viele Gerichte koche ich tatsächlich im Kurs?

Du bereitest in den vier Stunden sechs Gerichte zu, plus Klebreis mit Mango als Dessert. Die genauen Gerichte hängen vom gewählten Menü ab (Daily Set, Special Set A, Special Set B oder Dinner Set), aber jedes enthält Reiszubereitung, selbstgemachte Currypaste und mehrere Gerichte, die du selbst anrichtest.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Smart Cook stellt alle Zutaten und Geräte, den englischsprachigen Koch, Wasser, ein gedrucktes Rezeptbuch zum Mitnehmen, ein Kochzertifikat sowie Abholung und Rücktransfer vom Hotel in Aonang, Ao Nam Mao, Krabi Stadt, Khlong Muang oder Tub Kaek. Alleinreisende aus Krabi Stadt oder Tub Kaek zahlen eine zusätzliche Transfergebühr von 500–600 THB.

Kann ich die Gerichte vegetarisch oder weniger scharf machen?

Ja. Alle Gerichte können vegetarisch, vegan, scharf oder mild zubereitet werden. Sag dem Koch bei Ankunft Bescheid oder teile es bei der Buchung mit.

Was, wenn jemand aus meiner Gruppe nicht kochen möchte?

Ein Begleiter, der nicht mitkocht, zahlt 300 THB extra und kann zuschauen und die fertigen Gerichte probieren.

Wie klein ist die Gruppe?

Die Gruppe ist auf maximal 12 Personen begrenzt, damit der Koch jedem individuell helfen und die Technik am Wok beobachten kann. Mindestens zwei Personen sind nötig, um den Kurs zu starten.